quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Renda das famílias italianas despenca no sul do país

Roma - A renda disponível per capita é de € 20.800 no noroeste e nordeste da Itália, de € 19.300 no centro do país, mas cai para € 13.400 no sul, 25,5% abaixo da média nacional, como divulga o Istat (Instituto italiano de Estatísticas) no relatório "Rendimento disponível das famílias nas Regiões", atualizado para 2011.

      Em 2011, a renda disponível das famílias, medida em valores correntes foi, ao nível nacional, superior em 0,4% em relação a 2008, ou seja, antes da crise econômica dos últimos anos.

      O ranking regional da renda disponível per capita atesta a liderança de Bolzano, com mais de € 22.800, e o último lugar da Campania, com pouco mais de € 12.500.

      Em relação a 2008, a renda disponível das famílias italianas em valores atualizados até 2011, subiu 0,4% na média nacional, com o nordeste registrando o maior aumento (+1,2%), enquanto o noroeste teve uma queda de 0,5%. O Istat ainda revela que a Ligúria é a região que mais sofreu os impactos da crise econômica: entre 2008 e 2011, as famílias tiveram uma perda de 2,9% em sua renda.

      Em 2011, os impostos correntes pagos pelas famílias aumentaram 0,6% ao nível nacional. Sua incidência, medida sobre a renda bruta disponível dos próprios impostos, caiu 0,2% (de 14,9% para 14,7%) de forma praticamente uniforme em todas as regiões italianas. A incidência, explica o Istat, é maior nas regiões do norte do país, com os valores mais elevados na Lombardia (16,5%) e na província de Trento (16,4%), e os menores nas regiões do sul: os mais baixos são os da Basilicata (11,7%) e da Calábria (11,3%). 

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Papa questiona teoria da criação

Cidade do Vaticano - O papa Bento XVI questionou se é possível falar da teoria na criação nos dias de hoje e mostrou como a narração da Gênesis deve ser entendida, durante a audiência geral de hoje, no auditório Paulo VI.
  
"A nossa pergunta hoje, na época da ciência, é se ainda há sentido falar de criação? Como devemos entender a história da Gênesis?", perguntou o Papa, que em seguida explicou que a "aventura da não é irracional, ou necessária, mas é amor e liberdade".
  
"A Bíblia não quer ser um manual das ciências naturais, mas fazer compreender a verdade profunda das coisas" e a Gênesis revela que "o mundo não é uma porção de forças contrastante entre elas, mas sua origem está na palavra de Deus, tem um desenho do mundo que nasce dessa razão, do espírito criador", completou Bento XVI.
  
O Pontífice criticou a "prioridade do irracional e da necessidade" e a "alternativa" da irracionalidade e da razão. "Nós acreditamos na união da inteira criação, homem e mulher, seres humanos capazes de conhecer o seu criador" e de compreender "amor e liberdade" contra "irracional e necessidade", finalizou o Papa. 

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Uffizi: cade pezzo di affresco del Cinquecento

 Un'immagine del pezzo di un affresco del '500 che si e' staccato dal soffitto
Uffizi: cade pezzo di affresco del Cinquecento
FIRENZE - Un pezzo di un affresco del '500 si e' staccato dal soffitto di un corridoio alla Galleria degli Uffizi a Firenze. Il frammento caduto a terra ha un diametro di circa 30 centimetri. I restauratori sono già al lavoro.
Il distacco del materiale, che non ha colpito nessun visitatore, si sarebbe verificato per alcuni lavori vicino all'affresco.Il distacco della porzione di intonaco affrescato, spiega la soprintendenza per il polo museale fiorentino, si è verificato "nel corso di una normale operazione di manutenzione del sottotetto del Primo Corridoio della Galleria degli Uffizi".

Un operatore ha posato il piede sull'incannicciato di una delle fasce longilinee che separano le terne delle grandi volte, fra la quindicesima e la sedicesima campata. Di conseguenza, una porzione d'intonaco affrescato, "fortunatamente di piccole dimensioni e in posizione decentrata", è caduta danneggiando una figurina allegorica femminile.

"I pezzi d'intonaco sono stati subito raccolti da una restauratrice, in vista della loro ricomposizione, ma sin dalla mattinata è iniziato l'intervento di restauro che - spiega la soprintendenza in una nota - si prevede di breve durata".

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Base lunare costruita con una stampante in 3D

Modello realizzato dall'Esa con tecnologia italiana


Il modello della base lunare vista dall'alto (fonte: ESA/Foster + Partners) 
 Il modello della base lunare vista dall'alto (fonte: ESA/Foster + Partners)
 
Quattro cupole di dimensioni diverse e collegate fra loro da brevi tunnel: ha un'aria avveniristica la base lunare costruita con una stampante in 3D, realizzata grazie ad una tecnologia in gran parte italiana. Il primo passo in questa direzione è stato il modello costruito dall'Agenzia Spaziale Europea (Esa) utilizzando un materiale simili al suolo lunare, la regolite.

'E' una tecnologia che cambia le regole del gioco'', spiega il responsabile della Sezione di tecnica dei materiali dell'Esa, Tommaso Ghidini. ''Le tecniche attuali - aggiunge - partono da un blocco di materiale e progressivamente eliminano la parte non necessaria finche' non arrivano alla forma desiderata.
Il modello della base lunare è stato invece costruito in modo completamente diverso perchè si costruisce un oggetto uno sovrapponendo uno strato dopo l'altro''.

Chiamata Additive Layer Manifacturing, la tecnologia è stata messa a punto grazie ad una vasta collaborazione, alla quale l'Italia partecipa con la Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa e con le aziende Alta, di Pisa, e la Monolite, che ha costruito la stampante. Per l'Esa il progetto e' stato promosso dal direttorato per il Volo umano ed il responsabile e' Laurent Pambaguian.

La ''prova generale'' per la costruzione di una base lunare ha funzionato, ma naturalmente per poter utilizzare questa tecnologia nelle future missioni sulla Luna o su Marte è necessario rendere le stampanti molto piu' piccole (le versioni piu' grandi oggi arrivano fino a sei metri) e più leggere. Il materiale di costruzione, invece, sara' il suolo dei pianeti: ''l'idea - osserva Ghidini - è trovare sul pianeta tutte le risorse necessarie. Non è ancora dimostrato con quali materiali sono in grado di lavorare le stampanti, ma hanno funzionato con la regolite''. Altri vantaggi, rileva, sono la riduzione degli sprechi di materiale e il ridotto impatto sull'ambiente. La tecnica stessa di costruzione permette inoltre di ottenere edifici dalle forme più diverse e dalle geometrie complesse, impossibili con le tecniche di costruzione attuali.

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terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Cecamarini: Doce típico de Carnaval



A Itália é cheia de tradições, cada época do ano tem deu doce típico, já falei aqui dos "Doces típicos de Carnaval" com direito a historia.

Hoje quero falar de um doce típico da minha região com um nome curioso "Cecamarini" que também é conhecido com outro nome em outras regiões: (struffoli, cecamariti, purceddruzzi, cicerchiata, …) um doce associado ao Carnaval que é servido sobre folhas de limão.

Vamos à receita:

Cecamarini

Ingredientes:

* 4 ovos
* 1 casca de ovo cheia de óleo
* uma pitada de sal
* 2 colheres (sopa) de açúcar
* cerca de 600 gr de farinha de trigo
* óleo para fritar (bastante óleo)
*mel o quanto basta(+ ou - 250/300 gr)
Primeiramente coloque o óleo para esquentar em uma panela funda.

Sobre uma mesa ou pedra coloque a farinha formando um montanha, no centro coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a pitada de sal.

Trabalhe energicamente até obter uma massa elástica e não muito dura.

Faça tiras finas de 3 ou 4 cm de diâmetro(o mesmo processo que se faz para o gnocchi, só que mais fino), com uma faca corte tantas bolinhas e procure manter o tamanho igual, é importante que não fique muito grande porque ao fritar as bolinhas crescerão um pouco.

E' preferível não terminar de fazer todos os cecamarini antes de iniciar a fritura para evitar que a massa endureça. A ideia é fritar aos poucos, por isso esta é uma receita para fazer em companhia, quem sabe junto com as crianças, eles darão forma às bolinhas enquanto você frita.

Quando dourarem, tire com o auxilio de uma espumadeira, coloque em um prato com papel absorvente.

Dissolva o mel em banhomaria e depois derrame sobre as bolinhas de cecamarini, em seguida os arrume sobre folhas de limão formando porções individuais ou sobre forminhas de papel.

Este doce deve ser conservado em temperatura ambiente e não na geladeira, é uma delicia um dia depois, quer dizer, :) se sobrar alguma bolinha...:)
 
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Veneza se manifesta contra a presença de grandes navios


    Veneza - O protesto da Comissão contra o trânsito de navios de cruzeiro na bacia de San Marco chega ao Carnaval de Veneza, com uma faixa exposta ontem no parapeito da Basílica de São Marcos, enquanto na praça acontecia o tradicional "Voo do anjo", que marca o início da festa.

      Essa briga é antiga. Os venezianos afirmam que os navios de cruzeiro poluem suas águas e representam um perigo para as embarcações e edifícios em seus canais. No ano passado, a Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) pediu ao governo italiano para restringir o acesso dos grandes navios pelos riscos que estes representam aos locais que são Patrimônio Mundial, em particular a laguna de Veneza e a bacia de São Marcos.

      No entanto, em setembro de 2012 o Comitê Cruice Venice afirmou que estudos comprovam não haver incompatibilidade entre os navios de cruzeiro e Veneza. E assim o impasse continua.

      A faixa de oito metros de comprimento com as palavras "Não aos grandes navios", enquanto a dama do Carnaval local iniciava sua descida do campanário ligada a cabos de aço, permaneceu exposta por cerca de uma hora. 


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Crise reascende paisões esquecidas pelos italianos

A crise econômica aperta e os italianos na cozinha redescobrem o hábito saudável do 'faça você mesmo'. A "autarquia volta às mesas", afirma a Coldiretti, para quem, diante de um corte de gastos de € 1,1 bilhão de produtos embalados, se registra um boom de compras de ingredientes básicos, como farinha, ovos, açúcar e manteiga que nunca se registrou desde antes do pós-guerra. O aumento é de 8% para a farinha, 6% para os ovos e 4% para a manteiga, contra uma queda de 1,5% de produtos alimentares nos supermercados. 

      O recurso ao 'faça você mesmo', destaca a Coldiretti, é certamente o resultado da necessidade de economizar para reduzir o poder de compra, mas também pela busca por uma melhor qualidade na alimentação. Preparar em casa pães, massas, conservas, molhos, iogurtes ou doces, além de poupar, garante a qualidade dos ingredientes utilizados, reforça a citada associação dos agricultores proprietários de terra.

      De acordo com uma pesquisa da Coldiretti/SWG um italiano em três (33%) prepara com mais frequência do que no passado uma pizza caseira, 19% fazem mais pão, 13% massas e 11% doces.

      Um exemplo bem sazonal se verifica agora com o Carnaval: muitos italianos colocam a mão na massa para preparar panquecas, carolinas, biscoitos, doces fritos e outras especialidades regionais. Pelos cálculos da Coldiretti, com pouco mais de € 5 dá para comprar todos os ingredientes necessários para as tradicionais frappe e ainda fazer frente ao consumo energético para o seu tempo de preparo, contra um gasto entre € 15 e € 20 por quilo.

      Não é só de crise que se trata. Em jogo há também uma pitada de paixão. Prova disso é o boom de livros e programas de TV dedicados à cozinha, mas também na internet, onde em 2012 foram mais de 415 mil os italianos que participaram regularmente de comunidades na web sobre comida. No total o número chega a 1,4 milhão de usuários, incluindo os menos assíduos.

      A crise também reacendeu nos italianos uma nova forma de desfrutar seu tempo livre. Eles renunciaram ao cinema, teatro e outros entretenimentos para ficar mais em casa, onde ressuscitaram velhos e novos passatempos, como cuidar da horta ou cozinhar. Além disso também redescobriram o prazer do convívio (algo italianíssimo), preferindo convidar amigos e familiares para almoçar ou jantar em casa, em vez de ir ao restaurante.

      Os italianos passaram em média 56 minutos diários durante a semana no fogão, que sobem para 69 minutos aos domingos ou feriados, em um total de mais de sete horas semanais. 

      Há também uns 4% que se dedicaram mais ao jardim ou à horta, cultivando seus próprios temperos e ervas aromáticas, flores, legumes e frutas para seu uso pessoal ou para presentear os amigos, enquanto 21 milhões foram até as feiras dos agricultores amigos do meio ambiente para garantir alimentos genuínos sem suar na enxada, revela a Coldiretti. 

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domingo, 3 de fevereiro de 2013

Venezia, in 70mila a San Marco per volo angelo

In una Piazza San Marco finalmente assolata circa 70mila persone hanno assistito al "Volo dell'Angelo" dal campanile, che tradizionalmente dà il via al Carnevale di Venezia. Ad aprire la festa è stata l'emozionante discesa della ventenne Marta Finotto, studentessa veneziana, fasciata in un abito rosso e bianco intitolato 'Mulin Rouge'.

Assicurata ad una corda metallica la giovane ha 'volato' dalla cella campanaria fino al Gran Teatro allestito in Piazza San Marco, per l'entusiasmo dei turisti. Qui è stata accolta dalle maschere che interpretano il Doge e i nobili della Serenissima, attorniati dalle 12 'Marie' del Carnevale, rievocazione che ricorda le dodici bellissime, umili fanciulle veneziane alle quali il Doge portava in dote gioielli per il loro matrimonio. Il 'corteo delle Marie', che in genere precede di un giorno il Volo dell'Angelo, era stato spostato ad oggi a causa del maltempo che ieri si era accanito su Venezia

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Avião sai da pista em Roma e ao menos 16 pessoas ficam feridas

Da EFE
Acidente com avião deixa ao menos 16 feridos em Roma, Itália (Foto: Reprodução) 
Acidente com avião deixa ao menos 16 feridos em
Roma, Itália (Foto: Reprodução)
 
Um avião da companhia Alitalia operado pela romena Carpatair saiu da pista às 20h15 (16h15 de Brasília) da noite do sábado (2) no aeroporto romano de Fiumicino. De acordo com as primeiras informações, há 16 feridos, dois deles em estado grave.

A companhia aérea italiana assinala em nota que o acidente, protagonizado por um bimotor turboélice ATR72 que procedia da cidade italiana de Pisa, teve dificuldade de aterrissar devido ao forte vento e saiu da pista.

A Alitalia diz que os 46 passageiros e os quatro membros da tripulação puderam ser retirados do aparelho e menciona que só um passageiro sofreu uma fratura de fêmur.

A empresa, além disso, que decidiu suspender de forma imediata todos os voos operados pela Carpatair em nome da Alitalia.

Outros meios de imprensa italianos apontam, no entanto, que os feridos foram 16, dois deles em estado grave, levados para hospitais de Roma, e os demais, foram atendidos nos serviços de saúde do próprio aeroporto.

Segundo o jornal "Corriere della Sera", os mais feridos seriam uma aeromoça, com danos na coluna vertebral, e o citado passageiro com fratura de fêmur.

Bombeiros ajudam no resgate das vítimas de acidente com avião em Roma, Itália (Foto: AP Photo/Angelo Carconi) 
Bombeiros ajudam no resgate das vítimas de acidente com avião em Roma, Itália
 (Foto: AP Photo/Angelo Carconi)

sábado, 2 de fevereiro de 2013

Farmaci:anche in Italia arriva terapia orale contro trombosi

Milano - Anche in Italia e' arrivata la terapia antitrombotica orale, che presenta meno effetti collaterali rispetto a quella anticoagulante, usata attualmente per la prevenzione della trombosi. A fare il punto saranno domani gli esperti riuniti al convegno 'La Terapia Anticoagulante Orale T.A.O. Un viaggio tra passato e futuro, dalla Farmacosorveglianza alla Terapia Trombotica', presso Palazzo Marino a Milano.

''Finora e' stata usata la terapia anticoagulante, anche orale - spiega Massimo Vercelloni, presidente di Federal onlus (Federazione Anticoagulati Lombardi) - per scongiurare il rischio di trombosi nelle persone con fibrillazione atriale e problemi di ritmo cardiaco. Ma questi farmaci possono avere pesanti effetti collaterali, come emorragie cerebrali e trombosi, se non si segue un'assunzione corretta dei farmaci o non si rispettano certi valori. Cosa che avviene nel 5-10% dei soggetti trattati, spesso anziani''. Adesso sono arrivati anche in Italia questi nuovi farmaci, ''che offrono una terapia non piu' anticoagulante, ma antitrombotica - continua - con vari vantaggi: hanno un'azione piu' rapida, non necessitano di farmacosorveglianza e presentano meno rischi''.

In Lombardia sono circa 300mila i pazienti coinvolti, in Italia 1,5 milioni. L'ultimo passaggio che manca e' quello del loro inserimento nel prontuario farmaceutico regionale.

''Speriamo che le istituzioni politiche - conclude Vercelloni - agiscano celermente, in modo da offrire finalmente ai pazienti questa terapia. Questi farmaci saranno infatti a carico del sistema sanitario solo per determinate categorie di pazienti che devono essere individuate''.


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Monti: ''Non e' paese per donne, prioritario che lo diventi'

Rispetto ad altri periodi in cui il peso delle tasse è stato molto alto, questo volta se non altro sono servite e non sono finite in un impalpabile calderone e l'Italia si è salvata dal fallimento". Così il premier Mario Monti a Milano. "Negli ultimi giorni - ha proseguito Monti - sulle tasse molti hanno detto molte cose e noi stessi abbiamo detto tutto quello che dovevamo dire. Abbiamo messo le tasse che ci ha lasciato il mio predecessore da mettere e quelle che servivano per evitare il fallimento e onorare gli impegni dell'Italia".

"Qualcuno si indispettisce perché chi ha dovuto mettere le tasse dovrebbe essere mummificato con quella connotazione per sempre agli occhi dell'opinione pubblica ma è chiaro che, se la situazione cambia, le cose possono cambiare".

Durante la legislatura che si sta per concludere "abbiamo constatato in materia di riforma del mercato del lavoro la disponibilità delle tre forze politiche a fare qualche passo avanti, ma non la disponibilità della sinistra e in parte di uno dei sindacati a fare altri passi in avanti che a me sarebbero sembrati nell'interesse dei lavoratori". Lo ha detto il premier uscente Mario Monti nel corso di una conferenza stampa a Milano. Monti ha sottolineato quindi che "é nata l'idea di cercare di catturare la cooperazione di quelle forze che hanno dimostrato di essere a favore delle riforme"

PRIORITARIO ITALIA DIVENTI PAESE PER DONNE - "L'Italia non è un paese per donne ma è prioritario che lo diventi". E' quanto si legge nelle linee guida per il welfare di Scelta Civica del premier Mario Monti, nel quale si ricorda che "il mercato del lavoro non incoraggia la partecipazione delle donne che rientrano con più difficoltà e vi rimangono con oggettivi vincoli rispetto ad altri ruoli". Secondo il documento, inoltre,  e' necessario sperimentare una rimodulazione del contratto a tempo indeterminato tesa a renderlo più flessibile e meno 'costoso'". Per ottenere questo obiettivo "occorre far leva su di una incisiva riduzione del cuneo fiscale e contributivo

AUMENTARE ETA' PENSIONABILE EFFETTIVA - C'é "la necessità di aumentare l' età pensionabile effettiva, e garantire nel tempo l'equilibrio dei sistemi pensionistici pubblici nonostante il progressivo invecchiamento del Paese e le ricadute che ciò comporta sul mercato del lavoro": è quanto si legge nelle linee di politiche di lavoro che Mario Monti presenterà a Milano. In materia di lavoro, oltre all'intervento sull'età pensionabile "si affianca l'istituzione dell'Aspi (assicurazione sociale per l'impiego) cioé un trattamento di disoccupazione di livello europeo (70% dell'ultima retribuzione) universalmente applicabile a tutti i lavoratori dipendenti". "E' possibile e assolutamente necessario ridurre la legislazione nazionale a un codice del lavoro, integrato nel codice civile, composto da un numero limitato di articoli, leggibile e comprensibile direttamente dai milioni di persone interessate alle sue applicazione e traducibile in inglese.

ICHINO, PROGRAMMA AMBIZIOSO PER DARE SPALLATA - Per riformare un mercato del lavoro che "funziona malissimo" Scelta Civica propone "un programma molto ambizioso e incisivo che dia una spallata a questa situazione e che rompa i vecchi equilibri": è quanto ha spiegato Pietro Ichino che, a Milano, ha presentato le linee guida sul tema della lista guidata dal premier Mario Monti. Il programma di Scelta Civica punta a modificare il rapporto di lavoro indeterminato "rendendolo più snello, meno costoso e più flessibile" e a un "piano straordinario" per l'occupazione giovanile "che passa - ha spiegato Ichino - attraverso la creazione di un servizio capillare di orientamento scolastico e all'attuazione del piano europeo Youth Guarantee". Inoltre, Scelta Civica si pone come obiettivo il passaggio dell'occupazione femminile dal 45% al 60% "grazie a una detassazione del reddito femminile non strutturale e permanente ma in vigore fino a quando non si raggiungerà l'obiettivo". "Non intendiamo assolutamente modificare la legge Fornero sull'età pensionabile ma il nostro obiettivo è innalzare il tasso di occupazione tra i 50-60enni".


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Regali e San Valentino, stop a banalita'

Di Simona Peverelli
Le smancerie non vanno più di moda, soprattutto quando il calendario segna il 14 febbraio. La festa degli innamorati ultimamente perde il suo smalto, forse perché scambiarsi moine a comando non funziona mai, o perché in tempi di crisi manca lo slancio per congegnare la serata perfetta. E allora, che succede? Gli uomini (quelli impegnati) alzano gli occhi al cielo alla sola idea di dover acquistare un pensierino. Le donne (tutte) sono complicate, si sa, perché il regalo sdolcinato te lo tirano dietro, ma se poi arrivi a mani vuote sono guai. In realtà c'é una sola semplice regola da rispettare: al bando i cadeaux banali, largo a un presente pensato, che sia un messaggio da decifrare.

L'impresa può sembrare ardua, ma con un'occhiata alle vetrine giuste, i principi azzurri del nuovo millennio riusciranno a stupire le proprie amate. Così, il messaggino d'amore si scrive sulle t-shirt, ma mai in maniera esplicita. Un modello che disegna con le borchiette stondate un intero planisfero (Blomor) vorrà dire 'Ti regalerei il mondo', oppure nasconde la promessa di un viaggio insieme. Ma se i fidanzati non vogliono prendere grossi impegni, potranno optare per un pensiero che parli di lei, perché le donne, è noto, adorano essere al centro dei suoi pensieri. La borsa My Mail Bag di Frankie Morello, laminata con le micro borchie, sarà un modo per dirle che è ruvida, ma che nasconde un cuore tenero.

Nel 2013 la dichiarazione d'amore non si fa più in ginocchio, ma diventa liquida con Kenzo e la sua fragranza Amour I love u, in edizione limitata. Per le coppie più rodate, invece, il grande passo si fa con il Marry me! di Lanvin, che poco lascia all'interpretazione. Eccoli dunque i 'valentine' dell'epoca contemporanea, quei messaggini d'amore a forma di cuore di un tempo che oggi diventano regali da scartare e interpretare. Se un completino intimo sarebbe troppo esplicito, e per le coppie acerbe persino fuori luogo, una decolleté in coccodrillo rosso fuoco (Santoni) la invita con garbo a liberare una passione tenuta a freno, mentre il sandalo spuntato con plateau e tacco vertiginoso viene rivestito in suede anche qui nel colore della passione da Sergio Rossi che per il San Valentino 2013 ha realizzato una variante della sua storica Cachet

. Con un gioiello, invece, non si sbaglia mai, meglio se un pezzo unico, come quelli realizzati dalle mani artigiane di 'Maestri del gioiello-a Milano con grinta verso il futuro!' una mostra dedicata alla festa dell'amore. Qui i cuori, i simboli dell'infinito e gli intrecci sono in oro, diamanti, pietre preziose e minerali grezzi, per i portafogli di tutte le taglie. Di fronte a un regalo pensato una donna si scioglie, perché realizza di avere di fronte a sé un uomo brillante e attento alle sue esigenze. E allora siano originali questi compagni d'amore, lo suggerisce anche un piccolo concorso, lanciato da Vanity Fair in partnership con COIN. Si chiama 'Love Box' ed è un canale web che premierà il video d'amore più originale tra tutti quelli invitai dai lettori del magazine e dai clienti degli store di Milano, Firenze, Roma, Napoli e Catania. Tutti gli innamorati si ingegnino

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