A primeira edição do ExpoAzeite conseguiu agregar diversos setores envolvidos na comercialização do Azeite de Oliva no Brasil, tendo a visitação de aproximadamente 500 convidados.
A abertura foi feita por Isaac Azar, o mais famoso assagiattore brasileiro. Logo a seguir foi veiculado o filme: Colavita um azeite com história, apresentado pelo chef e professor do curso de Gastronomia da Anhembi-Morumbi, Francesco Tridico. No filme é mostrada toda o processo de produção do azeite de oliva.
Para o ano de 2008 já está sendo organizada a nova edição que acontecerá em SP/RJ/Salvador.
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quarta-feira, 24 de outubro de 2007
ExpoAzeite 2007 e 2008
Marcadores:
Gastronomia
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