sábado, 29 de dezembro de 2012

Salada de lentilhas


Receita fácil de salada de lentilhas  para a noite de Ano Novo

Lentilha cozida em água e sal (cozinhe na pressão rápudamente para não desmanchar) e escorridas
Pimentões coloridos (verde, vermelho e amarelo) picados bem pequenos
Azeitonas verdes picadas
Cebola picada (de preferência a roxa)
Salsinha a gosto
Tomate sem sementes picados bem pequenos


Misturar tudo, adicione suco de limão e azeite.

Redação AI
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Curiosidades - significado dos alimentos no Ano Novo


A ceia de Ano Novo traz, em sua comida e sua forma de servir, muitos significados.

A começar pela fartura, pela imensa quantidade de comida  que geralmente encontramos à mesa nessa ocasião, que reflete não só um momento de abundância e felicidade,   mas o desejo de que as mesmas se repitam em todo o ano que está por vir.

Os pratos servidos também têm seus significados e tradições.   Eles variam de acordo com o país e cultura.

Abaixo, uma lista com os alimentos que são servidos nas ceias ou que carregam alguma significação na passagem do ano.

Arroz
O arroz é uma semente e simboliza a riqueza, a abundância e a fertilidade.
Coréia, Japão, Líbano e Dinamarca acreditam que esse é um alimento que traz muita sorte.
O Líbano tem ainda uma outra curiosidade, é costume desse povo comer apenas alimentos brancos na noite da passagem do ano.

Aves
Passe longe de frango, peru, faisão ou qualquer tipo de ave se quer ter algum sucesso no ano que vem!
As aves ciscam para trás e, para os supersticiosos, isso indica retrocessos e atraso de vida.

Champanhe
Essa bebida também é feita com uvas, e é uma bebida que não pode faltar na ceia e no brinde de Ano Novo.
O champanhe verdadeiro é originário de uma região da França, e sua pureza e qualidade são reconhecidas no mundo todo.
O único problema é que essa é uma bebida cara, mas você pode substituí-la por espumantes nacionais ou importados, de quase igual qualidade e mais baratos.

Lentilhas
A lentilha é sinal de boa sorte, principalmente para os italianos.
No Brasil e no Chile, algumas pessoas acreditam que a lentilha deve ser a primeira coisa a ser consumida na ceia, logo após a meia-noite, para que não falte dinheiro durante o ano que está chegando.

Porco e leitão
O porco está sempre andando e fuçando para frente e, por isso, é visto como um animal de prosperidade.
Além disso, seu alto teor de gordura nos remete à fartura e à riqueza.

Romã
A romã é símbolo de fartura e fertilidade.
Ela é uma fruta que tem muitas sementes, que simbolizam o nascimento e a abundância.
No Brasil, a tradição manda que se segure três sementes dessa fruta nos dentes à meia-noite, pedindo dinheiro para o ano seguinte.
As sementes devem ser guardadas durante todo o ano, dentro da carteira e envolto em papel branco.

Uvas
A uva é a fruta mais conhecida por trazer boa sorte no Ano Novo.
Para isso, você deve comer 12 uvas, uma para cada mês do ano.
Aproveite e faça um pedido para cada uma que comer.

Vinho
 O vinho é feito de uvas, que por si só já carregam uma significação positiva e otimista.
Na passagem do ano, faça um brinde ao ano que nasce e beba o vinho em copos de cristal.

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Cidadania para menores. “Leis e políticas atrasadas, os italianos são mais abertos”

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O relatório do Censis sobre a situação social do país. “Disparidade de tratamento também porque falta um padrão europeu”

“A falta uma política padronizada na União Europeia em matéria de concessão da cidadania aos filhos de imigrantes cria disparidades. A Itália está atrasada, sobretudo em relação às segundas gerações, com leis e políticas que não estão de acordo com a opinião pública” – esta é a conclusão do Censis, que em dezembro lançou o Relatório 2012 sobre a atual situação social do país.

De acordo com o estudo, que dedica um capítulo à segurança e à cidadania,“ao interno dos países membros da União Europeia vigoram normativas e procedimentos profundamente diferentes sobre o direito da nacionalidade, que tornam urgentes a necessidade de individualizar padrões europeus comuns”. Essas diferenças, de acordo com os pesquisadores, correm o risco de produzir condições jurídicas não homogêneas para os cidadãos de origem estrangeira e que, por conseqüência, gerará disparidade de tratamentos”.

“A normativa italiana - evidencia o relatório – se revela decisivamente atrasada quando se examina as regras para a aquisição da cidadania por parte dos menores filhos de imigrantes. A criança estrangeira nascida na Itália, de fato, poderá obter a nacionalidade somente quando completar a maioridade, e desde que tenha residido ininterruptamente no território nacional e declare, no prazo de um ano, de querer adquirir a cidadania italiana”.

A lei, de acordo com os pesquisadores do Censis, vai na contramão da opinião pública parece ter uma posição mais maleável e favorável ao reconhecimento do ius soli: 72%  dos italianos declara favorável ao reconhecimento da cidadania aos filhos dos imigrantes nascidos na Itália. Apesar disso, destaca o relatório, “o impulso à renovação da opinião pública não é verificado no plano político. No momento, o Parlamento examina numerosas propostas de lei e também a iniciativa popular lançada no âmbito da campanha “L’Italia sono anch’io”, que obteve grande consenso, mas não deu resultados”.

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Notte San Silvestro tra capolavori, il nuovo trend

A Vicenza, Genova e Ferrara Brindisi e Cenoni


Notte San Silvestro tra capolavori, il  nuovo trend 
 Notte San Silvestro tra capolavori, il nuovo trend
 
( di Nicoletta Castagni)
La notte di San Silvestro in mezzo all'arte visitando grandi mostre o dimore storiche è un trend che sta prendendo piede anche in Italia. A Vicenza si potranno fare le ore piccole alla Basilica Palladiana dove è allestita la rassegna 'Raffaello verso Picasso' o in alcuni magnifici palazzi cittadini (uno sede del Museo Civico), a Genova Palazzo Ducale propone il cenone di fine anno con gli scatti di McCurry e le visioni di Mirò. A Ferrara, invece, Palazzo dei Diamanti prolunga l'orario fin quasi a mezzanotte per ammirare 'Boldini, Previati e De Pisis. Due secoli di grande arte'. L'offerta più articolata è quella di Vicenza, che ha di recente scoperto la sua vocazione di città d'arte. Dopo un complesso intervento di restauro che ha richiesto ingenti investimenti, ora la Basilica Palladiana ospita una delle mostre di maggior successo della stagione invernale, 'Raffaello verso Picasso. Storie di sguardi, volti e figure', diventata motore di nuove iniziative. Produttore e curatore della rassegna è Marco Goldin patron di Linea d'ombra, che non è nuovo a tali imprese e quindi Vicenza di punto in bianco assurge a capitale del Capodanno culturale.

La grande esposizione che riunisce capolavori provenienti dai musei di tutto il mondo (alcuni in Italia per la prima volta) resterà aperta fino alle due di notte, ma per il tradizionale cenone si potrà scegliere tra varie possibilità. Saranno infatti ben tre i palazzi palladiani che apriranno le loro porte ai visitatori della mostra: Palazzo Valmarana Braga Rosa, Palazzo Cordellina, Palazzo Chiericati, sede del Museo Civico, dove, oltre a cenare, si potrà visitare anche la mostra 'Cinque secoli di volti'. Il costo a persona è di 75 euro, con un menù unico uguale per tutte e tre le sedi. Ma per chi lo desiderasse, la scelta potrà ricadere su uno dei numerosi ristoranti del centro storico cittadino, tenendo conto che in questo caso menù e prezzi potranno variare da locale a locale. L'iniziativa del cenone a Vicenza è riservata esclusivamente a coloro che avranno prima prenotato il biglietto d'ingresso in mostra per le giornate del 31 dicembre e dell'1 gennaio. 

Allo stesso modo, i prezzi di favore saranno riservati solo ai visitatori dell'esposizione che dimostreranno di avere prenotato l'ingresso in Basilica Palladiana. Per tutte le informazioni e le eventuali prenotazioni, gli organizzatori rimandano ai siti www.lineadombra.it e www.vicenzae.org. A Genova, invece, cenone e mostre si svolgeranno in un'unica dimora storica, a Palazzo Ducale, nel cuore della città. Le rassegne sono quelle di 'Miro'! Poesia e lucé, 80 opere, tra cui 50 oli di grandi dimensioni, terrecotte, bronzi e acquerelli, e 'Steve McCurry. Viaggio intorno all'Uomò, che allestisce in oltre 200 foto un'antologia dell'intera produzione del famoso fotografo, compreso il ritratto della ragazza afgana dagli occhi verdi. Per l'arrivo del 2013, sarà organizzata dalle 19.30 una festa all'interno del Salone del Maggior Consiglio, dove sarà anche possibile assistere a uno spettacolo di cabaret e musica con il comico genovese Fabrizio Casalino. Le due mostre potranno essere visitata anche dopo cena dal momento che Palazzo Ducale resterà aperto fino alle due di notte. Il costo dell'offerta completa per il cenone di Capodanno (più visita alle mostre, spettacolo e brindisi di mezzanotte), è di 89 euro, che scende a 29 se si esclude la cena. A Ferrara, dove da anni si festeggia in piazza l'arrivo del nuovo anno, la mostra allestita a Palazzo dei Diamanti resterà aperta fino alle 23.30. Intitolata 'Boldini, Previati e De Pisis. Due secoli di grande arte a Ferrara', l'importante esposizione riunisce le opere dei più significativi maestri ferraresi, conservate nelle collezioni delle Gallerie d'Arte Moderna e Contemporanea di Palazzo Massari, chiuso in seguito al terremoto del maggio scorso. Per rendere ancor più suggestiva la visita alla mostra nella notte di San Silvestro, dalle ore 21 é previsto, all'interno delle sale, un intrattenimento musicale per chitarra e violino di Giulio Arnofi e Michela Pastafiglia, che accompagnerà il pubblico nel percorso espositivo. Il costo é solo quello del biglietto, 8 euro.

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Monti: 'Saro' a capo coalizione. Una lista unica al Senato'

Monti: 'Saro' a capo coalizione. Una lista unica al Senato'

Mario Monti si candida alla premiership del Paese, dando vita ad una coalizione politica con "vocazione maggioritaria" composta da una 'sua' lista elettorale rivolta principalmente alla società civile alleata con partiti politici tradizionali, come Udc e Fli. Al voto, la formazione si presenterà con una unica lista in Senato e più liste alla Camera, ma con un denominatore comune nello slogan "Agenda Monti per l'Italia".

Dopo un vertice di oltre quattro ore con i centristi, conferenza di Mario Monti. All'incontro erano presenti anche Pier Ferdinando Casini, il ministro Andrea Riccardi e i rappresentanti di Italia Futura.

"Non è tentativo di coprire posizione di centro tra una sinistra e una destra è tentativo di rompere alcune barriere e confini e introdurre nuovi criteri aggregazione: individuare chi è disposto a impegnarsi riforme rompendo forme arcaiche di sindacalismo", ha detto Monti in conferenza.

"Ritengo che l'emergenza non sia finita, è finita l'emergenza finanziaria ma c'é una altrettanto grave e forse più importante emergenza: quella della disoccupazione, soprattutto giovanile e della mancanza di crescita", ha detto Monti.

"Non immaginiamo alleanze con gli uni o gli altri, questa è un' operazione di rinnovamento nel profondo della politica italiana che deve avere un giorno vocazione maggioritaria", ha spiegato il professore.

"Non ho mai pensato di creare un nuovo partito, non sono l'uomo della provvidenza". Ci sarà un rassemblement e uno statuto ma non un nuovo partito, ha detto Monti.

Ci sarà dunque una sola lista che si richiama a Monti al Senato e più liste alla Camera, una dell'Udc e una civica, ha tra l'altro detto il professore in conferenza stampa al Senato.


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Notte di scosse dall'Emilia alla Sicilia


Roma - Notte di scosse di terremoto quella passata, dall'Emilia alla Sicilia. Tutte di lieve entita' e senza danni. Poco dopo la mezzanotte una scossa di magnitudo 2.1 e' stata registrata in Abruzzo,in provincia dell'Aquila.

All'1.08 una scossa di magnitudo 2.3 e' stata registrata in Umbria. Alle 2:04 una scossa di magnitudo 2.4 e' stata registrata nel Lazio, nella zona dei Castelli. Alle 4.11 scossa di 2.1 in Emilia e alle 5.29 scossa di magnitudo 2.6 al largo delle coste di Siracusa,in Sicilia.

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segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

Rita Pavone- Bianco Natale

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Buon Natale






Blog do Ale'Italia
Gruppos Ale'Italia

sábado, 22 de dezembro de 2012

Struffoli para a Ceia de Natal


 
Achei em meu primeiro caderninho de receitas, que já fez bodas de prata, estes bolinhos de origem napolitana que são servidos no final da ceia de Natal regados com mel e empilhados em forma de cone. A receita foi anotada apenas como "bolachinha de pinga" e só agora descobri que são na verdade uma adaptação dos italianíssimos struffoli que muitos conhecem como pingos de mel!

Uma sobremesa que não pode faltar no Natale italiano e que dedico às amigas do blog Ragazze Brasiliane nella Cucina Italiana que estão compilando receitas italianas para o Natal. Participe também, mostre ao mundo aquela receita da nona guardada a sete chaves...

Mesmo sendo típicos de Natal gosto de fazer struffoli em qualquer época do ano. Foi muito agradável saboreá-los após uma noite com pizza e vinho na casa de meu irmão (moramos no mesmo complexo), a gente ia lambiscando aos poucos os struffoli e batendo papo! Estes meus ficaram meio grandes, o ideal é que fiquem um pouco maiores que um grão-de-bico cozido.

xícara medidora: 240 ml

 
Struffoli

2 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de rum (limoncello, conhaque ou cachaça)
2 colheres de manteiga
Raspas de 1 limão (usei de laranja)
1 2/3 xícara de farinha de trigo peneirada (ou que baste)

1) Bata com um garfo os ovos, o açúcar, o rum e a manteiga. Acrescente as raspas de limão e o fermento em pó, mexa bem. Vá juntando a farinha aos poucos até dar ponto de enrolar, fica uma massa lisa e brilhante. Deixe descansar coberta na geladeira por meia hora pelo menos. Eu já deixei a massa descansando até de um dia para o outro e não tive problemas.

 
2) Abra a massa em rolinhos compridos com 1 cm de diâmetro, como nhoque, e corte a espaços de 1 a 1,5 cm. Depois de cortar todos, enrole levemente só para deixar redondinho.

3) Frite em três dedos de óleo, fogo médio a baixo, numa frigideira alta, cerca de 8 bolinhas por vez, virando sempre, até dourar. Escorra e reserve.

Calda:
1/2 xícara de mel derretido
raspas de laranja e confeitos (usei pinholes)

Derreta o mel, regue as bolinhas e arranje-as sobre um prato em forma de cone, como uma pirâmide. Sirva com café ou licor no final da ceia.

Para grandes quantidades duplique a receita.Frite as bolinhas com vários dias de antecedência e guarde em recipiente fechado.Derrame mel várias vezes sobre as bolinhas, elas ficam crocantes por fora e absorvem o mel.
 
 http://pt.petitchef.com

A história do Panetone - Da Itália para o mundo




A história do Panetone: Da Itália para o mundo


Uma receita de origem italiana bastante conhecida no Brasil, o panetone provêm de uma história de amor.

Conta a história mais famosa sobre a criação do panetone, que um jovem morador da cidade de Milão no século XV, apaixona-se pela filha de um padeiro, buscando uma maneira de surpreender o pai da moça, que não aceitava o namoro, ele se disfarça de ajudante de padeiro e cria um pão doce. O pão tornou-se destaque na padaria pelo seu tamanho incomum para a época e por apresentar, no seu ápice, a figura moldada de uma cúpula de igreja.

O jovem criador desta deliciosa receita, hoje apreciada por pessoas de diversos países, atribuiu a autoria da receita a Toni, o pai da moça. O movimento da padaria cresceu significativamente e os clientes pediam pelo "pão de toni". O nome deste pão doce sofreu algumas modificações, até ser denominado como atualmente: panetone.

Não se sabe se esta lenda é verídica ou não, no entanto, a autêntica receita do panetone aprimorou-se pelos séculos, através de novas técnicas de preparação e melhoria das matérias primas utilizadas. Milão, cidade localizada ao Norte da Itália, foi a grande irradiadora da tradição de consumir panetones nas festas natalinas, a qual estendeu-se para as cidades do sul da Itália e alastrou-se para os demais países do mundo.

As inovações
Já no mês de outubro as vendas de panetone começam esquentar. As empresas investem em novidades para atrair os clientes menos tradicionais, ou o público infaltil, que não são muito adeptos ao panetone comum.

Nos últimos anos os panetones tradicionais vem dividindo espaço nas prateleiras com panetones recheados de mousse de chocolate preto e branco, floresta - negra, coca-cola, sorvete e as duas últimas invenções doce de leite e goiabada. A invenção do jovem italiano se adaptou aos gostos brasileiros e virou febre no nosso natal

Características culinárias e nutricionais do panetone

Durante a fabricação, o panetone passa por um processo de fermentação natural, o que garante a maciez e consistência esponjosa características deste pão.

O panetone é um alimento rico em carboidrato, nutriente que fornece energia para o desempenho das atividades físicas e mentais do organismo. Mas, quem se preocupa em manter a forma deve ficar atento, pois a quantidade de gordura presente no panetone é considerável e ele deve, portanto, ser consumido com moderação.

Nas festas de Natal e Ano Novo não deixe de saborear o panetone; mas fique alerta, pois ele fornece grande quantidade de energia e, nesta época do ano, o consumo alimentos ricos em gorduras aumenta acentuadamente. Sempre considere a presença de oleaginosas (nozes, amêndoas, avelãs e amendoins) e frutas secas (uvas passas, figo, ameixas e damascos) camufladas nas diversas preparações de Natal. É comum nas ceias de final de ano, pratos que envolvam carnes, arroz, farofa e saladas acompanhadas de frutas secas e oleaginosas, que tornam as receitas bem mais calóricas.

As frutas cristalizadas, que são ingredientes típicos do panetone, contêm muito açúcar, devido ao processo de fabricação e a técnicas de conservação; portanto, elas são mais calóricas do que as frutas naturais. As gotas de chocolate contidas no chocotone fornecem maior valor energético, se comparadas com as frutas secas e cristalizadas do panetone. O sorvete, utilizado como recheio do sorvetone, nem se fala.

Dessa forma, é importante saber avaliar quais são os ingredientes presentes nas receitas típicas das festas de final de ano, para não exagerar na dose e acabar consumindo pratos muito calóricos; afinal, quem deseja iniciar o ano com uns quilinhos a mais?

Valor calórico de pães típicos das Festas de Final de Ano por fatia (80 g)
Pão Valor calórico (Kcal)
Chocotone Nestlé 320
Colomba pascal amêndoas Visconti 239
Colomba pascal chocolate Bauducco 298
Panetone Nestlé 280

Receita de Panetone de Natal

Ingredientes:
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• água
• 1 colher de café de castanhas
• 1 colher de sopa de essência de panetone
• 800 g de farinha de trigo
• 30 g de fermento
• 1 colher de frutas secas
• 1 colher de leite desnatado
• 1/2 colher de margarina light
• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal
• suco de 1 laranja

Junte o fermento, os ovos, o suco de laranja, o leite desnatado, a água morna, a essência de panetone e o sal no liquidificador, e deixe bater bem até obter uma massa homogênea, tendo o cuidado de desligar na metade do processo para acrescentar o açúcar. Junte as frutas, as castanhas e a farinha aos poucos e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e mole. Coloque numa forma própria para panetone e deixe descansar (deixe crescer até a massa transbordar). Depois leve ao forno, pré-aquecido, durante 40 minutos. Se quiser embalar, espere 24 horas.

http://gulanews.sites.uol.com.br/panetone.html
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Itália vai ter eleições parlamentares antecipadas em 24 e 25 de fevereiro

Do G1, com agências internacionais

A Itália marcou para 24 e 25 de fevereiro de 2013 as eleições legislativas antecipadas, decidiu neste sábado (22) o Conselho de Ministros.

A eleição foi marcada após o presidente italiano, Giorgio Napolitano, ter dissolvido o Parlamento, um dia após a renúncia do premiê Mario Monti.

Monti demitiu-se do cargo, como era esperado, após conseguir a aprovação do Orçamento de 2013 no país em crise financeira.

O presidente pediu que o tecnocrata Monti continue no cargo interinamente.

Monti, que neste mês perdeu a maioria no Parlamento ao perder o apoio do partido Povo da Liberdade (PDL), de centro-direita, de seu antecessor Silvio Berlusconi, já havia anunciado que renunciaria quando o Orçamento fosse aprovado.

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Sciolte le camere, Napolitano firma il decreto: «Era un percorso già segnato»

Dopo le dimissioni di Mario Monti e una giornata di consultazioni politiche il presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano, ha firmato il decreto di scioglimento delle Camere. «Siamo arrivati all'epilogo delle legislatura un po' prima della scadenza naturale» ha detto il presidente. «Avete saputo che ho appena firmato il decreto di scioglimento delle camere. È stata una conclusione prevista e non ha avuto alcuna ombra da chiarire, già segnata dai fatti, da quando il segretario del Pdl mi ha formalmente comunicato il 7 dicembre mattina la decisione del suo partito di considerare chiusa l'esperienza Monti» e che poi «ha reso pubblica questa comunicandola a Montecitorio».

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www.corriere.it

Itália dissolve parlamento; Monti avalia futuro

O presidente italiano, Giorgio Napolitano,  verifica documentos  no Palácio Quirinale em Roma, Itália - Reuters

Roma - (Reuters) - O presidente da Itália dissolveu o parlamento neste sábado e abriu o caminho para uma eleição em fevereiro, com crescentes dúvidas sobre se o primeiro-ministro em processo de renúncia, Mario Monti, vai participar no que promete ser uma campanha azeda.

Monti renunciou na sexta-feira, alguns meses antes do fim de seu mandato, após seu governo perder o apoio do centro-direitista Partido Povo da Liberdade (PDL), de Silvio Berlusconi.

Por semanas, houve especulação em torno do papel que Monti vai desempenhar na eleição, que ocorrerá em 24 e 25 de fevereiro, segundo confirmou o gabinete.

O ex-comissário (ministro) europeu, indicado para liderar um governo não-eleito para salvar a Itália de uma crise financeira há um ano, tem enfrentado crescente pressão para buscar um segundo mandato e mais cedo na semana a mídia italiana noticiou amplamente que ele o faria.

Isso agora parece bem menos certo, já que Monte teve de digerir pesquisas de opinião que sugerem que um grupo centrista liderado por ele provavelmente alcançaria terceiro lugar ou até quarto na eleição, que deve ser vencida pelo centro-esquerdista Partido Democrático (PD), liderado por Pier Luigi Bersani.

"O resultado das eleições poderia não ser tão favorável e a questão é onde isso deixaria sua própria credibilidade e sua agenda de reformas", disse à Reuters uma pessoa próxima a Monti.

Os principais jornais italianos noticiaram neste sábado que Monti estava inclinado a não concorrer, em parte por conta das pesquisas de opinião decepcionantes e em parte em razão de dúvidas sobre a qualidade dos partidos centristas que usariam seu nome.

Líderes europeus incluindo a chanceler alemã, Angela Merkel, e o presidente da Comissão Europeia, José Manuel Barroso, fizeram apelos para que a agenda de reformas econômicas de Monti continue, mas os dois principais partidos políticos italianos insistem que ele deve permanecer fora da disputa.

Monti, que tem mantido seu jogo em segredo, deve delinear seus planos em coletiva de imprensa no domingo.

Em vez de anunciar sua candidatura ou apoiar uma aliança centrista liderada por seu nome, duas opções amplamente levantadas nos últimos dias, ele pode simplesmente apresentar um resumo das reformas que seu governo tecnocrata adotou e aquelas que ainda são necessárias.

Caberia então aos partidos políticos comprometerem-se com as prioridades estabelecidas ou rejeitá-las.

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Le 5 migliori città d’Europa in cui festeggiare l’arrivo del 2013


Capodanno in citta' 
 Capodanno in citta'
 
Roma, Berlino Edimburo passando per Madrid e poi Mosca, queste le 5 citta' d'Europa in cima alla classifica e Dream dove feteggiare il Capodanno, in piazza tra musica e luci e spettacoli . Il tutto a prezzi low cost grazie proprio alle offerte proposte dal sito internet eDreams .

A Roma il concertone gratuito di Capodanno ai Fori Imperiali è ormai una tradizione consolidata e un appuntamento sempre più amato dai romani e non solo. Quest’anno ad accogliere il 2013 ci sarà un trittico tutto femminile: Giorgia, Nina Zilli e Emma Marrone faranno cantare e ballare i presenti fino a notte fonda. Per chi volevve eDreams.it propone un hotel o un B&B a partire da 50 Euro a notte in camera doppia, e poi noleggaiare un’auto per visistare in piena libertà la capitale e i pittoreschi colli che la circondano a partire da 25 Euro al giorno.

A Berlino la festa all’aperto di Capodanno che si tiene a Berlino tra la Porta di Brandeburgo e la Colonna della Vittoria: stands, palchi con musica dal vivo, dj, spettacoli di luce e fuochi d’artificio  eDreams anche in questo caso propone volo A/R Milano o Roma /Berlino, con soggiorno di 3 notti in hotel 3 stelle , a partire da 380 Euro persona in camera doppia (incluse spese carta di credito e quota di gestione).

Edimburgo quattro giorni, tanto dura Capodanno a Edimburgo. L’Hogmanay, il festival che si svolge in città dal 29 dicembre fino al 1 gennaio, è infatti la festa di San Silvestro più grande del mondo. Artisti di strada, feste, fuochi d’artificio e spettacoli di tutti i tipi incantano i visitatori dal Royal Mile fino alla collina di Calton Hill. Ma è il 31 dicembre che la festa raggiunge il culmine con l'Edinburgh’s Hogmanay Street Party: migliaia di persone invadono le strade del centro per passare una notte all’insegna della musica e della festa, riscaldandosi con parecchi bicchieri di birra! eDreams propone volo A/R Milano o Roma /Berlino, con soggiorno di 2 notti in hotel 3 stelle, a partire da 530 Euro persona in camera doppia (incluse spese carta di credito e quota di gestione).

Come ogni anno ,per Capodanno non si puo' non  fare festa  tra le starde di Madrid, la citt' spagnola contagia con la sua atmosfera esplosiva e divertente. Il 31 dicembre, dopo cena, tutti si dirigono verso la Puerta del Sol, dove migliaia di persone si raccolgono per dare il benvenuto all’anno nuovo per la tradizione de “las uvas”. Ognuno si porta i propri chicchi d’uva (va bene anche un’altra frutta) bottiglie di spumante e accessori vari: parrucche, cappelli, maschere e fischietti e attende chiassosamente le 12 “scampanate” suonate dall’orologio delle poste, che annunciano l’arrivo dell’anno nuovo. eDreams propone volo A/R Milano o Roma /Madrid, con soggiorno di 2 notti in hotel 4stelle  a partire da 410 Euro persona in camera doppia (incluse spese carta di credito e quota di gestione). 

A Mosca a Capodanno, l’affascinante Mosca diventa partcolarmente luminosa e accogliente. Incurante del freddo, la città si veste di luci e decorazioni natalizie e la gente si riversa in strada per brindare al 2013. Nella Piazza Rossa, in particolare, i festeggiamenti sono in grande stile. Un tradizionale concerto fa da sottofondo alla festa fino a poco prima della mezzanotte, quando comincia il conto alla rovescia scandito dagli orologi della Torre Spasskaya. La notte prosegue tra auguri, fuochi d’artificio e molta vodka! eDreams propone volo A/R Milano o Roma /Mosca, con soggiorno di 2 notti in hotel 3*, a partire da 630 Euro persona in camera doppia (incluse spese carta di credito e quota di gestione).   Tutti i voli sono Prenotabile sul sito: www.edreams.it;

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Itália ratifica a convenção da OIT sobre trabalho doméstico digno

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O acordo prevê um pacote de direitos essenciais para “colf”, “badanti” e “babysitter”, boa parte dos quais já estão presentes na normativa italiana. A assinatura ocorre após a pressão feita pelos sindicatos, que pedem de facilitar a emersão do trabalho submerso e a renovação do contrato coletivo

Com a assinatura do ministro das Relações Exteriores, a Itália ratificou na terça-feira (18) a Convenção 189 da Organização Internacional do Trabalho (OIT) sobre “Trabalho digno para as trabalhadoras e os trabalhadores domésticos”. A Itália é o primeiro país europeu a dar este passo e o sétimo no mundo depois do Uruguai, Filipinas, Ilhas Maurício, Nicarágua, Bolívia e Paraguai.

Entre outros, a convenção coloca os domésticos no mesmo plano de todos os outros trabalhadores, reconhecendo-lhes, por exemplo, o direito a uma remuneração mínima e o acesso à segurança social e um disciplinado horário com um dia de folga semanal. Prevê depois que eles possam constituir um sindicato, para defesa coletiva de seus direitos, e assegura à categoria a possibilidade de ter acesso aos tribunais ou outros mecanismos para resoluções de negociações. Boa parte de princípios que já estão presentes na normativa italiana, mas ainda são ausentes em muitos outros países.

A noticia foi divulgada em um seminário promovido em Roma pelos sindicatos Cgil, Cisl e Uil,  justamente para pedir a ratificação da Convenção e ainda para sensibilizar sobre a importância do seu conteúdo.

“Na ultima década, o trabalho doméstico na Itália cresceu mais de 43% e superou a cota de 1,5 milhões de contratados (mulheres migrantes e mas também italianas). Deste total, somente 872 mil estão inscritos ao INPS, enquanto mais de 40% dos contratados resultariam total ou parcialmente irregulares”, explicam os promotores do evento.

Segundo os sindicatos, mais de um milhão de famílias italianas recorrem ao trabalho doméstico. “Se trata de um setor que ganha cada vez mais importância e já desempenha um papel de primeiro plano para potenciar o sistema de bem estar social com fortes implicações sob o ponto de vista social e econômico, mas que infelizmente ainda hoje é invisível e pouco valorizado.”

Para os sindicatos, a ratificação é somente o primeiro passo. Durante o seminário, o coordenador nacional para as políticas migratórias da Uil, Giuseppe Casucci, também pediu a introdução de “novas medidas para facilitar a emersão do trabalho submerso no setor doméstico, possivelmente por meio de benefícios fiscais” e “a renovação do contrato nacional sobre trabalho doméstico, que está vencido há um ano e meio”.

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Itália tem mais de 15 mil idosos centenários

Roma - O Instituto Italiano de Estatística (Istat) divulgou ontem dados do Censo que mostram um aumento da população idosa no país, além do crescimento de pessoas com mais de 100 anos de idade.
  
A população de idosos (com mais de 65 anos) aumentou de 18,7% do total da população, em 2001, para 20,8%, em 2011, o que totaliza 12.384.963 de pessoas idosas.
  
Entre as faixas etárias dos idosos as que tiveram maior aumento nos últimos 10 anos foram as de 95 a 99 anos, que teve uma variação de 78,2%, e das pessoas com mais de 100 anos, que aumentou 138,9% em comparação com o último Censo de 2001.
  
Os idosos centenários passaram de 6.313 para 15.080 pessoas, dessas 83,7% são mulheres e duas delas tinham completado 112 anos, na data da pesquisa.
  
A região da Ligúria é a que conta com o maior número de idosos com mais de 100 anos, no total são 2.391 pessoas (15,9%), seguido pela Emilia Romana, com 1.533 (10,2%) e do Veneto, com 1.305 (8,6%).
  
Um dado preocupante é o confronto entre idosos e crianças com menos de seis anos, a proporção é cada vez maior para os idosos. O indicador mostra que em 1971 tinha 1,1 idoso para cada criança, hoje esse número é de 3,8. 

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Presépios vivos no Natal italiano

Roma - Com a proximidade do Natal, dezenas de cidades italianas estão montando presépios vivos, formados por atores.
 
No município de Greccio, no centro do país, estão programadas apresentações do presépio vivo nos dias 24, 26 e 29 de dezembro, e 1, 5 e 6 de janeiro.
 
Desde 1973, homens e mulheres com trajes medievais dão vida aos acontecimentos bíblicos. Cerca de duas mil pessoas assistem a cada apresentação.
 
A tradição também pode ser conferida em cidades das regiões da Umbria e Sicília. Na Puglia, especificamente na cidade de Tricase, ocorre um dos maiores presépios vivos da Itália. Neste ano, a inauguração está prevista para 22 de dezembro

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Napolitano, si voti il 24 febbraio

Giorgio Napolitano ha preso atto delle valutazioni del Ministro dell'Interno circa la complessità e delicatezza degli adempimenti tecnici connessi al voto degli italiani all'estero, che inducono a ritenere che il 24/02 sia la data più idonea per lo svolgimento delle elezioni per agevolare il compimento di tutti gli adempimenti necessari.

Il presidente della Repubblica in mattinata in una nota ha sottolineato che è "interesse del Paese" che "non si prolunghi eccessivamente la campagna elettorale". Il capo dello Stato ha affermato inoltre che "le ipotesi di data per lo scioglimento delle Camere" non sono dettate "da alcuna forzatura o frettolosità".

Intanto la conferenza stampa del presidente del Consiglio, Mario Monti, prevista per venerdì 21 dicembre alle 12, "è stata rinviata ad una data che sarà tempestivamente comunicata".

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quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Itália e Malta vão reforçar cooperação em trabalhos de salvamento no Mediterrâneo

alt“Salvar vidas é nossa prioridade mais alta”, diz o ministro Giulio Terzi

Itália e Malta pretendem reforçar a cooperação nos trabalhos de salvamento de imigrantes que cruzam o mar Mediterrâneo, porque salvar vidas é a nossa prioridade mais alta. A afirmação foi feita pelo ministro das Relações Exteriores, Giulio Terzi, após uma reunião realizada ontem em Roma com o seu homólogo maltês, Zammit Dimech.

"Sobre a questão de buscas e de salvamentos no mar, os dois países estão trabalhando no sentido de reforçar a coordenação operacional entre as autoridades portuárias e de estruturas administrativas, enfatizando a importância de programas conjuntos de formação'', disse o ministro italiano. ''Ao mesmo tempo, temos que encontrar novas maneiras que possibilitem uma maior operatividade, em nível europeu, sobre o tema da imigração”, concluiu Terzi.

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terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Sequestradores sírios pedem resgate para libertar engenheiros

O grupo que sequestrou três engenheiros na Síria, sendo dois russos e um italiano, fez um pedido de resgate, de acordo com o Ministério das Relações Exteriores da Rússia.
  
Em um comunicado, Moscou informou que V.V. Gorelov, Abdesattar Hassun e Mario Belluomo foram sequestrados ontem, quando viajavam de Homs a Tartus. Todos são funcionários da siderúrgica Hmisho and Co.
  
Os sequestrados fizeram um contato telefônico com as autoridades russas e pediram o resgate.
  
"Confiamos que essa história possa se resolver muito rapidamente, com o retorno à Itália do engenheiro Mario Belluomo", disse, por sua vez, o ministro italiano das Relações Exteriores, Giulio Terzi. Ele, porém, não quis fornecer mais detalhes para não atrapalhar as negociações.
  
"Inclusive os familiares pediram silêncio à imprensa. Existe um momento para cada coisa, e este é o momento do silêncio", afirmou o ministro da Defesa da Itália, Giampaolo Di Paola.
  
A Procuradoria de Roma abriu uma investigação sobre o sequestro do engenheiro.

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Andrea Bocelli recebeu Sandy no palco em SP



Andrea Bocelli recebeu Sandy, com quem gravou a canção 'Vivo Por Ella', no palco de sua única apresentação em São Paulo, nesta quinta-feira (13), no Jockey Club Foto: Marcelo Pereira / Terra

Andrea Bocelli recebeu Sandy, com quem gravou a canção 'Vivo Por Ella', no palco de sua única apresentação em São Paulo, no último 13, no Jockey Club - Foto: Marcelo Pereira / Terra

Em noite chuvosa e de muito trânsito, Andrea Bocelli fez sua única apresentação em São Paulo na última  quinta-feira (13), no Jockey Club. Cantando sucessos como Nessun Dorma e Con Te Partirò, Bocelli recebeu no palco a participação especial da cantora Sandy, com quem gravou a canção Vivo Por Ella e já havia se apresentado antes, em 2011.

Bocelli foi acompanhado no concerto por uma orquestra nacional regida pelo maestro Eugene Kohn. Outras participações foram a cantora cubana Maria Aleida e o quarteto vocal italiano Div4s. Com ingressos que chegavam a custar até R$ 2 mil, a produção do show esperava receber 25 mil pessoas no Jockey Club.

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Pdl chiede rinviare voto. Berlusconi: 'Torno, avete bisogno di me'

Silvio Berlusconi punta i piedi: le elezioni anticipate devono slittare. La road map verso il voto di febbraio oggi ha subito un colpo di arresto. Il Pdl ha chiesto un rinvio di una o due settimane delle elezioni, motivandolo con la necessità di garantire al meglio il voto degli italiani all'estero. Senza rinvio, secondo il settore elettorale del pdl, il voto all'estero si risolverebbe in un caos. Poi è arrivata la dichiarazione di Berlusconi, che a Porta a Porta ha rafforzato il concetto: "Questa fretta di andare alle elezioni è una forzatura inutile". Ed è subito scontro, con il Pd che conferma di essere pronto per le elezioni.

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Sobe para quatro o número de vítimas em desmoronamento no sul da Itália

Palermo - Foi encontrado o corpo da quarta vítima do desmoronamento de dois prédios na noite de ontem em Palermo, sul da Itália. Outras sete pessoas ficaram feridas no incidente. "
  
O último corpo achado foi de Elena Trapani, de 74 anos, ela vivia com o neto em um dos prédios que desabaram. "
  
As outras vítimas são Ignazio Accardi, de 82 anos, sua esposa Maria La Mattina, de 80 anos, e Antonio Cinà, 54 anos. "
  
Nos dois prédios moravam oito famílias. De acordo com os moradores, depois da construção de uma estrutura pré-fabricada no último andar de um dos imóveis, foram registradas várias rachaduras nas paredes. "
  
"Hoje (ontem) os barulhos nos preocuparam mais que o normal e chamamos os bombeiros, que nos retiraram imediatamente. Alguns minutos depois desmoronou tudo. O prédio se desfez e levou com ele o prédio vizinho", disse Giuseppina Ferrara, uma das moradoras. "
  
A Procuradoria de Palermo abriu um inquérito por desastre culposo, coordenado pelo procurador adjunto Maurizio Scalia e pela procuradora substituta Marzia Sabella.

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Sistema de certidões eletrônicas começa a funcionar em São Paulo

As certidões de nascimento, casamento e óbito poderão ser solicitada pela internet. O sistema será implementado em outros cinco estados brasileiros.

Alberto Gaspar - Jornal Hoje
São Paulo

A partir desta terça-feira (18), em todo o estado de São Paulo, começam a funcionar as certidões eletrônicas. Com o novo sistema, certidões de nascimento, casamento ou óbito poderão ser solicitadas à distancia, sem deslocamento até o cartório onde ela foi lavrada.

Todos os 836 cartórios de registro civil paulistas estarão aptos a fazer as certidões pela internet, no prazo máximo para entrega de 48 horas. “Facilita o usuário e principalmente o cartório na sua atividade diária. A gente enfrenta grandes dificuldades na questão de localização e cumprimento das obrigações legais”, explica Luis Carlos Vendramin Jr., da Associação dos Registradores de SP.

A ferramenta de busca, que localiza onde determinado registro foi feito, já tem todos os documentos emitidos a partir de 2005. A cada seis meses vai retroagir mais 10 anos.

O mesmo sistema já está em fase de implantação em outros cinco estados: Rio de Janeiro, Espírito Santo, Mato Grosso, Rondônia e Ceará. A ideia é chegar a todos, interligando o Brasil inteiro. Mais do que oferecer conforto aos cidadãos, pode ser uma importante fonte de informações para a elaboração de políticas públicas: creches para quem nasce, moradia para quem se casa e combate a fraudes com nomes de pessoas mortas.

Segundo José Renato Nalini, corregedor geral da Justiça de São Paulo e entusiasta do projeto, as possibilidades são muitas: “Isso vai permitir um planejamento muito mais eficiente. O estado brasileiro será outro a partir dessa cobertura por redes eletrônicas de todos os serviços estatais.

segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Itália: “Tabu” de Monti aprofunda fratura do partido de Berlusconi

A “força do destino” de Verdi foi tocada, este domingo, no concerto de natal do Senado italiano, quando o primeiro-ministro Mario Monti mantém o “tabu” sobre a sua candidatura às eleições antecipadas de fevereiro. 

Um “destino” que perde a “força”, ao dividir o Partido do Povo da Liberdade de Berlusconi (centro-direita) que, este domingo, organizou dois eventos paralelos para apoiar e condenar uma eventual candidatura do tecnocrata.

Para o secretário-geral da formação, Angelino Alfano, que protagonizou o comício pró-Monti e pró-Berlusconi: “temos duas opções, ou Monti como líder do centro-direita, ou se não quiser aproveitar esta oportunidade histórica, nós estamos prontos a conduzir o país, pois as nossas ideias são melhores que as da esquerda”.

Numa entrevista televisiva, este domingo, Silvio Berlusconi – que precipitou há dias a saída de Monti ao retirar o apoio ao governo – voltou a afirmar que está à espera de uma resposta do chefe de governo, e que, “caso seja positiva”, está disposto a retirar a sua candidatura.

Uma posição que está longe de agradar à ala mais conservadora do partido, que defende uma rutura total com Berlusconi e com as políticas de austeridade de Monti.

Um evento intitulado, a “primária das ideias”, serviu, ontem em Roma, de tribuna ao descontentamento com a “continuidade”.

“Temos que escolher um centro-direita alternativo, o atual não é bom, temos que afastar todos os políticos condenados pela mafia ou acusados de corrupção”, afirmou a líder dos “dissidentes”, Giorgia Meloni.

Monti reuniu-se, este domingo, com o presidente italiano para discutir o seu futuro político, quando, à direita, quer a candidatura de Berlusconi, quer a candidatura de Monti não parecem retirar a vantagem à esquerda, nas últimas sondagens (30% Partido Democrático, 16,5% para Partido do Povo da Liberdade).


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Menu 'verde' para o Natal que também é bom para saúde

Um menu de Natal sustentável para os animais e para o meio ambiente e que beneficia a saúde: esta é a proposta da LAV, a Liga de combate à vivisseção, no site www.cambiamenu.it em colaboração com o chef Simone Salvini.

      L'avocado con il suo pesto
      Spaghettoni al ragu di seitan
      Frittelle di ceci con mele speziate e confettura di patate americane
      Tortino di cioccolato e tofu vellutato con frutti di Bosco e purea di mele

      O menu 'verde' da LAV é ''um convite para pensar em nossas refeições de uma forma realmente responsável, mesmo durante as festas de fim de ano'', disse Paola Segurini, responsável pelo vegetarianismo da LAV. "Uma escolha em benefício da saúde do Planeta e dos animais que nós ajudamos a não matar". 

      Todos os anos, à mesa dos italianos há milhões de cabritos e cordeiros. Foram mais de 5,5 milhões de animais abatidos em 2011, 30,5% dos quais em dezembro, de acordo com dados do Instituto Italiano de Estatísticas elaborados por LAV.

      "Legumes, cereais, frutas e vegetais da estação são a melhor receita para qualquer festa e todos os bolsos, além de um cuidado preventivo para nossa saúde e uma escolha empática com o Planeta que nos abriga", acrescentou a LAV.

      Além disso, a "cozinha tradicional de cada região italiana oferece uma grande variedade de receitas sem ingredientes de origem animal, algumas das quais preparadas justamente durante as festas de Natal, como o Panforte da Toscana, a Pizza de Natal das Marche ou as Pinoccate da Umbria.

      Além do menu natalino, no site de "cambia menu" (mude o menu) é possível encontrar sugestões para os pratos do dia a dia, com os conselhos dos chefs e, no Facebook, descobrir os saborosos "Menu del MercoledìVeg" (Cardápio da Quarta-feira vegana), o dia da semana sem alimentos de origem animal que é saudável para você e para o Planeta. 

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sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Consulado Itinerante em Turim na sexta e no sábado

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A missão consular será realizada, dias 14 e 15 de dezembro, nas dependências da ACLI TORINO

O Consulado Geral do Brasil em Milão realizará nos dias 14 e 15 próximos mais um Consulado Itinerante em Turim. O horário de prestação dos serviços consulares, na sede da ACLI TORINO (via Dei Quartieri, 6/L, próximo da Piazza Statuto-Via Garibaldi),  será das 9h30 às 13h00 e das 14h00 às 18h na sexta-feira; e das 9h00 às 12h30 e das 13h30 às 16h30 no sábado.

O Consulado Itinerante prestará os seguintes serviços:
- Alistamento Militar;
- Autenticação e Legalização;
- CPF (inscrição e regularização);
- Declarações e atestados;
- Matrícula consular;
- Procuração;
- Registro de casamento e de nascimento;
- Título eleitoral (cadastramento, regularização ou retirada).

Recomenda-se aos interessados agendar os serviços do Consulado Itinerante, uma vez que as senhas para atendimento durante a missão são limitadas. Para maiores informações consultar os sites http://milao.itamaraty.gov.br e o blog www.brasilemilano.blogspot.com.


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Le feste a Innsbruck brillano di più


: splendente albero di Natale nel centro di Innsbruck  
 splendente albero di Natale nel centro di Innsbruck
 
(DI IDA BINI)
Migliaia di lampadine ricoprono gli alberi innevati di Innsbruck e splendono di rosso e oro le vetrine dei negozi e delle pasticcerie di Maria-Theresien Strasse, cuore della città. Sopra le bancarelle del mercatino di Marktplatz svetta un originale albero di Natale, alto 20 metri, con 170mila cristalli Swarovski che rischiarano le notti della capitale tirolese con l’innevata catena montuosa Nordkette sullo sfondo. La sua luce rende l’atmosfera natalizia di questi giorni ancor più suggestiva e romantica, affiancandosi all’accoglienza delle 180 bancarelle dei cinque mercatini natalizi presenti in città, che regalano fino all’Epifania tradizione e divertimento, calore e squisitezze gastronomiche. Per rendere il Natale di Innsbruck ancor più sfavillante sono previsti concerti, spettacoli, fiabe animate per i più piccoli e tanti offerte low cost per tutta la famiglia. Trascorrere le feste di Natale a Innsbruck permette anche di praticare sport, di rilassarsi nelle migliori Spa e di scoprire uno dei centri storici più belli delle Alpi con i palazzi storici, i musei, le facciate decorate e i locali tradizionali: le vie Maria-Theresien e Herzog-Friedrich con il celebre Tettuccio d’oro, raro esempio di pura creatività austriaca; il gotico Altes Rathaus, il trecentesco municipio sovrastato dalla torre civica, terminante in una cupola a bulbo; e lo splendido Duomo dedicato a san Giacomo, patrono dei Pellegrini. Eppure in questi giorni di feste la grande attrattiva sono i cinque mercatini cittadini che offrono caratteristiche diverse: da quello classico della città vecchia a quello dedicato ai bambini sulle rive del fiume Inn; da quello panoramico sulla Hungerburg, sopra la città, a quello degli artisti di piazza Wiltener Platzl. Il mercatino del centro storico è uno tra i più belli e romantici di tutta l’area alpina: fino al 23 dicembre decine di bancarelle addobbate si dispongono attorno allo scintillante albero di Natale e vendono oggetti dell’artigianato artistico tirolese, candele, decorazioni e dolci natalizi tradizionali. Qui si passeggia, si curiosa, si mangiano le tradizionali frittelle Kiachln e si beve vin brulé, mentre un divertente carro teatrale presenta tutti i giorni uno straordinario programma fiabesco con avvincenti rappresentazioni ed esibizioni dei giovani musicisti della scuola di musica di Innsbruck. Anche l’elegante Maria-Theresien-Strasse ospita fino al 6 gennaio un luccicante mercatino di Natale, rischiarato dalle luci che ricoprono le bancarelle. A pochi passi da qui, sulla Marktplatz, proprio in riva al fiume Inn, fino al 23 dicembre si danno appuntamento il teatro dei burattini con tanti personaggi divertenti e i narratori di favole e un suggestivo presepe vivente. Ha una vista mozzafiato sulla città e sulle cime alpine che la circondano il mercatino di Natale panoramico sulla Hungerburg (2.256 metri), proprio accanto alle stazioni dell’impianto Nordkettenbahn, aperto fino al 23 dicembre: regala emozioni e prelibatezze gastronomiche. Anche il viaggio con la funicolare Hungerburgbahn è una piccola avventura: l’impianto di risalita permette di raggiungere il mercatino dal centro di Innsbruck in meno di dieci minuti. L’ultimo nato è quello artistico di piazza Wiltener Platzl, circondata da edifici antichi, che dista soli cinque minuti a piedi dalla via principale Maria-Theresien. Fiancheggiata da negozi e invitanti trattorie, ospita quest’anno fino al 22 dicembre un mercatino natalizio dedicato all’artigianato artistico e alle più svariate prelibatezze gastronomiche. 

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Acceso in Piazza San Pietro albero di Natale


Quello acceso in Piazza San Pietro e' un abete bianco di 24 metri, donato quest'anno dal piccolo paese molisano di Pescopennataro 

Anche Piazza San Pietro ha assunto definitivamente il suo aspetto natalizio. Sono state infatti accese questo pomeriggio le luci dell'albero di Natale eretto vicino all'obelisco, un abete bianco di 24 metri, donato quest'anno dal piccolo paese molisano di Pescopennataro. La cerimonia di accensione ha visto i discorsi del segretario generale del Governatorato, mons. Giuseppe Sciacca, del sindaco di Pescopennataro, Pompilio Sciulli, e del presidente della Regione Molise Angelo Michele Iorio. Brani musicali sono stati eseguiti dal Coro Pescolano e dalla Banda della Gendarmeria.

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Criadas na Idade Média, feiras de Natal resistem ao tempo na Europa

Eventos ocorrem em países como Alemanha, Suíça, França, Itália e Áustria.
Barracas vendem enfeites artesanais, presentes e comidas típicas.

Do G1, em São Paulo

Realizadas há centenas de anos em várias cidades da Europa, as feiras de Natal resistem ao tempo e recebem turistas e moradores de todas as idades nesta época do ano.

Mercado de natal de Dresden (Foto: Robert Michale/AFP Photo/Germany Out) 
Mercado de Dresden, um dos mais tradicionias da Alemanha
  (Foto: Robert Michale/AFP Photo/Germany Out)
Suíça, Inglaterra, França, Finlândia, República Tcheca, Itália e Áustria são alguns países que têm feiras desse tipo, mas é na Alemanha que eles são mais tradicionais.

As de Bautzen e Dresden, por exemplo, foram criados ainda na Idade Média, em 1384 e 1434, respectivamente. Só em Berlim há cerca de 60 opções diferentes, e em Munique há até uma voltada para o público GLS, o “Pink Christmas Market”.

Mercado de Rotes Rathaus em berlim (Foto: Johannes Eisele/AFP Photo) 
Mercado de Rotes Rathaus em Berlim
(Foto: Johannes Eisele/AFP Photo)
 
Essas feiras, que costumam ser inauguradas ainda em novembro e podem ir até janeiro, têm barracas que vendem de tudo: enfeites natalinos, artesanato, roupas, comidas e bebidas típicas são alguns exemplos. Algumas delas também oferecem apresentações de música e dança, e brinquedos como carrossel e roda-gigante.

“É uma experiência muito típica, porque são muito frequentadas pelo público local, não são tão voltadas para o turista. São pouco conhecidas pelos brasileiros“, diz Fabiano Camargo, diretor comercial da agência Canadá Turismo. Todo ano, a partir do fim de novembro, a agência inclui os mercados de Natal nos roteiros de clientes brasileiros que vão para a Europa.

A relações-públicas brasileira Flávia Margarido da Silva, de 33 anos, conheceu as feiras de Natal quando morava na Alemanha, entre 2001 e 2002. Já no Brasil, ela as visitou novamente ao menos duas vezes – em uma delas, fez um roteiro focado em conhecer mercados em cidades diferentes.

“São muito tradicionais, e vendem de tudo: enfeites, roupas de inverno, comida, bolos maravilhosos ”, conta ela, que aproveitou para trazer enfeites de Natal artesanais de palha e madeira. “São de muita qualidade”, afirma.

terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Curiosidades - Natal na Itália

Assim como em todos os países do mundo, o Natal na Itália possui seus costumes. São várias tradições com duas grandes origens diferentes: as de crenças Cristãs e as Pagãs que existiam antes da era cristã. Isto porque a Saturnália, a maior festa do Império Romano em celebração ao solstício de inverno, coincide com as festividades cristãs.

Sendo assim, para os italianos o Natal representa simultaneamente o nascimento de Cristo e o nascimento do Sol Indômito. Uma curiosidade, na Itália a palavra Natal (Natale, em italiano) significa aniversário.

Uma das tradições italianas que está desaparecendo é a abertura das festividades pelos ‘Piferari’, ou banda de pífaros. Eles descem das montanhas de Abruzzo e Latium tocando e convidando as pessoas para as comemorações.

Na noite de Natal é o momento de observar uma das mais fortes tradições da cultura italiana: o Presépio, construído de figuras artesanais e repleto de adornos e sofisticações. Os presépios mais elaborados são construídos nas igrejas, que freqüentemente concorrem entre si disputando qual possui o mais belo. As pessoas vão passeando de igreja em igreja para apreciar e comparar as diferentes montagens do nascimento de Cristo, algumas que demoram anos para serem construídas.

Além das igrejas o presépio é comum em todos os lares da Itália, e na noite de Natal, algumas famílias mantêm o costume de rezar em torno dele enquanto a mãe coloca a figura do Bambino (Cristo-criança) na manjedoura.

Outra tradição é a queima de lareiras, que devem ficar acesas até a data do Ano Novo. Esta é uma mistura das tradições do paganismo e cristianismo. As crenças pagãs explicam que a purificação e revitalização do poder do fogo se concentram na lareira, quando os espíritos do mal do ano anterior são queimados. Já a lenda cristã fala de como a Virgem Maria entra na casa dos humildes à meia-noite enquanto as pessoas estão na Missa do Galo e aquece o seu filho recém-nascido diante da lareira.

Quanto à Ceia de Natal, na maioria da Itália esta consiste de peixe, toneladas são preparadas. Em Roma, o prato tradicional é o Capitone, uma enguia grande, assada ou frita. Já ao norte de Roma o cardápio varia e os pratos tradicionais são carne de porco, lingüiça com pernil e lentilhas, ou peru com castanhas.

E para a sobremesa os doces tradicionais: Panetone (bolo com frutas cristalizadas e passas), o Torrone e o Panforte – este último é um pão de gengibre com avelãs, mel e amêndoas.

Tradições camponesas defendem que a ingestão de nozes favorece a fertilidade da terra e ajuda a criar os laços de família, por este motivo todos os biscoitos, bolos e doces italianos contêm nozes ou amêndoas.

E de presente, um costume na Roma antiga, era o mel, ofertado nessa época do ano para que o novo ano fosse doce.

Extraído de http://www.paganinigastronomia.com.br

Melhor azeite do ano é da Puglia


A Itália volta a desempenhar o papel de líder absoluto no mundo do azeite extravirgem, com 15 prêmios. Entre eles está certamente o de Melhor Azeite Extravirgem do Ano que ficou com a Azienda Agricola De Carlo, da Puglia. E na sequência uma série de reconhecimentos e confirmações para empresas que, no passado, já receberam prêmios importantes: Franci (Toscana), Quattrociocchi (Lazio), Cetrone (Lazio), Bonamini (Veneto), Pruneti (Toscana), Viola (Umbria); e também realidades emergentes como Società Agricola Consortile Olio Cru (Trentino-Alto Adige), Monterisi (Puglia), Minervini (Puglia), Comincioli (Lombardia), San Cassiano (Veneto), Forcella (Abruzzo) e Madonna dell’Olivo (Campania).

      A classificação é da 4ª edição do Guia Flos Olei de Marco Oreggia e Laura Marinelli, que propõe 488 empresas e cerca de 700 rótulos representando 45 países (com a estreia da Namíbia e do Iêmen). Cada país pode contar com uma introdução própria, que define história, produção e características.

      "Flos Olei confirma sua vocação internacional, disse Marinelli, e ao mesmo tempo demonstra que nossa The Best 20 é o resultado de uma seleção cuidadosa que considera todos os aspectos da cadeia de produção empresarial. Na edição passada havia uma equivalência entre a Itália e o resto do mundo, mas este ano nosso país ganhou a maioria dos prêmios por conta de uma extraordinária qualidade dos rótulos propostos".

      Entre as novidades deste ano, além dos bem-vindos aplicativos (World, Europe, Italy e The Best 20) para iPhone-iPad, destaca-se o foco no conceito da sustentabilidade ambiental.

      "Consideramos seis tipos distintos de sustentabilidade ambiental, comentou Marco Oreggia, incluindo bioconstrução, uso de materiais residuais e energias alternativas, ou controle das emissões de CO2. Na sequência, identificamos as empresas que adotam pelo menos uma dessas práticas virtuosas e as destacamos com um símbolo apropriado. E constatamos que 261 empresas seguem os parâmetros". Além disso, a atenção dos dois curadores para o mundo verde é evidenciado pelo fato de que o guia foi impresso em papel FSC, uma certificação internacional que atesta o uso de papel proveniente de florestas plantadas para uso editorial.

      O Prêmio Especial Cristina Tiliacos será entregue ao jornalista norte-americano Tom Mueller, autor do livro “Extra Virginity” no qual, com discernimento e coragem, enfrenta o tema atual das fraudes no mundo dos azeites.

Com informações de www.italianos,it

Natale: come mantenersi in forma



Natale: come mantenersi in forma,consigli esperti nutrizione  
Natale: come mantenersi in forma,consigli esperti nutrizione
 
- Nel periodo natalizio e' facile fare qualche 'strappo alla regola'. A chi chiede se sia possibile assecondarli senza rimpianti, il ricercatore dell'Inran Andrea Ghiselli, risponde che ''bisognerebbe stare attenti alla propria alimentazione da Capodanno a Natale, e non da Natale a Capodanno. In questo modo piccoli sgarri all'alimentazione quotidiana possono essere fatti con soddisfazione della gola e della salute''.

Ghiselli consiglia di ''preparare manicaretti a base di vegetali, purché non troppo unti e pasticciati, che saziano senza appesantire troppo. Senza rinunciare ai classici delle feste come il cotechino e il panettone. Mentre per quanto riguarda i dolci, e' un piacere che possiamo permetterci se rinunciamo a qualche caloria altrove''.

Anche i brindisi rappresentano una parte importante del sovraccarico calorico: un bicchiere di vino o di spumante può arrivare a 100 kcal. Per non litigare con la bilancia occorre quindi, a detta dell'esperto, concedersi lunghe passeggiate.

Per quanto riguarda i bambini, ''e' difficile pensare di poterli sottrarre dalle numerose 'dolci tentazioni' di panettoni, torroni, cioccolato'' ammette il direttore della Clinica Pediatrica Luigi Sacco di Milano Gian Vincenzo Zuccotti ma ''la strategia corretta non e' il divieto ma piuttosto il consumo moderato. Il peccato di gola deve essere occasionale e non diventare un'abitudine alimentare. Limitare il sale''.

Un appello al buon senso viene dal vicepresidente della Societa' italiana dell'alimentazione, Sisa, Marcello Ticca: dalla vigilia di Natale all'Epifania approfittare della gastronomia festiva solo nei 4-5 giorni che sono veramente di festa, considerando "normali" le altre giornate. Occorre poi sfruttare il maggior tempo libero per muoversi di piu
 
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Santa Lucia illumina Stoccolma



Pepparkakor, biscottini speziati tipici natalizi 
 Pepparkakor, biscottini speziati tipici natalizi
 
 (di Ida Bini) - Neve, candele accese, tavole imbandite, alberi decorati e giostre per le strade: a Stoccolma e in tutto il Paese, patria delle renne, il Natale ha un fascino particolare e un’atmosfera densa di intimità e di suggestione. Le feste legate al Natale cominciano in Svezia, come in gran parte d’Europa, l’8 dicembre con l’apertura dei mercatini e dei parchi di divertimento a tema e con l’avvio di giochi per i più piccoli e concerti. In realtà i preparativi per festeggiare il Natale sono già cominciati da un pezzo. Ai primi di novembre, infatti, ogni famiglia ha già scelto l’abete che ornerà il salotto di casa e chi vive in campagna ha già allestito in cortile il julspira, un intreccio di tre alberi sulle cui cime si mettono dei fasci di grano secco e più in basso una mangiatoia per gli uccelli.

E’ un’antica usanza molto diffusa che anticipa di qualche giorno i fervidi allestimenti per l’altra festa, quella di santa Lucia, altrettanto attesa e importante per gli svedesi. Entro la fine di novembre, infatti, in ogni casa e in ogni fattoria si preparano le adventljusen, le candele rosse che illumineranno le finestre per il mese di dicembre – il mese più buio dell’anno - e che adorneranno la corona posta sul capo di giovani donne vestite di bianco, che rappresentano la santa del 13 dicembre.

Sempre in questi giorni ogni scuola e ogni posto di lavoro ha già eletto la propria Lucia: la prescelta, rigorosamente bionda e con gli occhi azzurri, il 13 dicembre partecipa alle diverse processione (Luciatåg) dove tutte le ragazze portano in mano un lumino e intonano la celebre ballata napoletana dedicata alla santa. Bellissimo e ricco di suggestione è il corteo che si svolge all’interno di Skansen, il caratteristico museo all’aperto sull’isola di Djurgården. Santa Lucia è una figura popolarissima, frutto della fusione di riti pagani e cristiani: è molto amata dagli svedesi, in particolari dai bambini, che nel giorno dei suoi festeggiamenti - tradizionalmente considerato il giorno più corto e buio dell’anno - ricevono doni e sorprese. La festa venne istituita all’inizio del XIV secolo nel giorno del suo martirio, il 13 dicembre, che coincideva con il solstizio d’inverno secondo il calendario giuliano, allora in vigore. La tradizione legata alla santa arrivava direttamente dalla Germania dove, con la riforma luterana e la proibizione del culto dei santi, la distribuzione dei doni ai bambini era passata dalle mani di san Nicola, il 6 dicembre, a quelle di una giovane vestita di bianco con una corona di candele sul capo, il 25 dicembre. Quando la tradizione arrivò in Svezia la data fu spostata nel giorno di santa Lucia e, per ovviare alla rigida regola della penitenza durante l’Avvento, venne deciso che il digiuno prenatalizio iniziava la mattina del 13 dicembre, al sorgere del sole, non prima però di aver consumato una lauta colazione in famiglia.

A tavola si servivano, come oggi, i pepparkakor, biscottini speziati con zenzero, cannella, cardamomo e chiodi di garofano, a forma di cuore, abete o maialino, e i bullar, brioche soffici a forma di pallina. Sono gli stessi biscotti che si trovano sulle bancarelle, accanto alle decorazioni natalizie e agli articoli artigianali, dei tanti mercatini sparsi per Stoccolma. Girando per le bancarelle, magari con in mano un bicchiere di gløgg caldo e un sacchetto di mandorle e uvetta, è possibile visitare la città e sostare davanti ai monumenti e ai musei più interessanti. Nella città medievale Gamla Stan si svolge dal 1914 (quest’anno dal 24 novembre al 23 dicembre, dalle 11 alle 18) il celebre mercatino di piazza Stortorget con una grande scelta di giocattoli fatti a mano, oggetti d’artigianato lappone, accessori in pelle e in ferro battuto e leccornie natalizie. Verso sera il mercato, che sorge proprio di fronte al Museo dedicato ai premi Nobel (che verranno consegnati sabato 10 dicembre alla Konserhuset) e al suo inventore, diventa magico con le luci che colorano i palazzi settecenteschi e il profumo di cibo che sale dalle bancarelle. Il mercatino di Natale di Skansen, che si tiene nel parco di Djurgården e che risale al 1903, è il più antico della città e il più grande del Paese. Non ci sono bancarelle ma 150 casette dove è possibile acquistare ricami e decorazioni natalizie, spezie, vetri soffiati, giocattoli artigianali e squisitezze gastronomiche, dalle marmellate alla senape fatta in casa. Skansen è il più antico museo del mondo, fondato nel 1891 per preservare e mostrare i costumi svedesi; il ristorante interno Solliden propone fino al 21 dicembre il classico buffet natalizio svedese, che è possibile gustare anche sui battelli Strömma, in navigazione tra le quattordici isole della capitale svedese, unite da venti ponti tra il lago Mälaren e il Salstsjön, salpando dal molo di Strömkajen.

Sono assicurati il freddo e una magica atmosfera natalizia, anche se il Riddarfjärden e il Saltsjön non sono ancora completamente ghiacciati. Il buffet natalizio segue rigorosamente la tradizione della vigilia, lo julafton, momento clou dei festeggiamenti, quando la famiglia si riunisce attorno al julmiddag, la sontuosa cena a base di maiale ma che prevede anche più di 200 cibi diversi, annaffiati dall’aktavit, una grappa molto forte, e dal glögg, vin brûlé speziato e rinforzato con la vodka. La scelta ricade sul maiale – anche per il pranzo del 25 - perché anticamente era l’unica carne disponibile e, a Natale, la si poteva mangiare persino fresca. Oggi il menu, seppur tradizionale, è molto ricco: antipasto a base di insaccati e smörgåsbord, panini imburrati con salmone o aringa cruda arricchita di senape, cipolla e salsa di pomodoro; piccole polpettine di carne (köttbullar) e gratin di acciughe; merluzzo seccato e macerato per giorni in acqua e soda e condito con panna, besciamella o burro fuso (lutfisk). Tutte le portate, anche quelle del pranzo natalizio, sono accompagnate dal vörtbröd, pane dolce preparato con mosto di malto. Per finire, si mangiano biscotti speziati e risgryngröt, un budino di riso con latte e cannella, che nasconde una mandorla portafortuna secondo un’antica usanza. Vicino a Gamla Stan è bene fare un salto al duomo di Storkyrkan e visitare il bellissimo presepe a ridosso dei pulpiti barocchi; nei dintorni, inoltre, è possibile imbattersi in deliziosi cori natalizi e, in particolare il 12 e il 13 dicembre, nel coro delle voci bianche della scuola di musica Adolf Fredrik.

Chi ama la musica ha un altro appuntamento imperdibile: dal 19 al 21 dicembre nella sala Berwaldhallen si tiene il tradizionale concerto di Natale con la Swedish Radio Symphony Orchestra. Prima di lasciare Gamla Stan, cuore della città, è interessante visitare il palazzo reale, Kungliga Slottet, simbolo della monarchia svedese, che però non risiede più qui. Costruito nella prima metà del Settecento, dopo che un incendio aveva distrutto il precedente, il palazzo è in parte visitabile con le sue ricche collezioni d’arte, le carrozze, le armi e i gioielli. Affascinante, poi, è il cambio della guardia che si svolge all’interno del suo cortile, in questo periodo già innevato. Un altro mercatino natalizio da non perdere è quello delle Scuderie reali, dietro il teatro Dramaten, dove le bancarelle sono allestite nei luoghi dove la famiglia reale teneva cavalli e carrozze. Accanto c’è la pista di pattinaggio dove si possono noleggiare i pattini: è un incanto andarci di sera e scivolare sul ghiaccio alla luce dei lampioni. Per fare acquisti gastronomici ci si reca nei mercati coperti di Östermalmshallen, risalenti alla fine dell’800, sulla piazza Östermalmstorg; questo quartiere è frequentato anche per i numerosi negozi di design e le boutique d’antiquariato. Chi vuole comprare oggetti del famoso design svedese da regalare a Natale può scegliere tra i grandi magazzini, le catene di negozi e le boutiques del centro (Nordiska Kompaniet, Design House Stockholm, Designtorget e Svenskt Tenn sono i più prestigiosi) o nel quartiere bohemien di Södermalm - dove è ambientata in gran parte la celebre trilogia Millennium dello scrittore Stieg Larsson - pieno di gallerie d’arte, atelier creativi e caffè di design. Infine, per assaporare completamente l’atmosfera invernale della città è bene fare un salto nell’Icebar, bar di ghiaccio permanente del Nordic Sea Hotel, al numero 4 di Vasaplan. Qui tutto, dai bicchieri al bancone e alle sedie, è rigorosamente ghiacciato e per entrarvi è utile indossare giacche pesanti e guanti perché la temperatura è fissa a meno cinque gradi. Le soste al bar, infatti, durano massimo 40 minuti; poi ci si riversa di nuovo in giro per il centro alla ricerca di souvenir e simboli natalizi. Prima di partire per Stoccolma è possibile acquistare sul sito ufficiale della città che facilita gli spostamenti e le visite ai musei e alle maggiori attrazioni della capitale svedese, oltre a offrire sconti e altri numerosi vantaggi.


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