Festa de São Vito deve servir seis toneladas de macarrão

Tradicional festa que acontece no bairro do Brás começa sua 90ª edição neste sábado (31). Durante sete fins de semana, visitantes poderão provar delícias da culinária italiana.

Em 2008, festa deve receber 140 mil pessoas e servir seis toneladas de macarrão

Os amantes da cultura e da culinária típica italiana devem reservar um espaço em suas agendas. Começa neste sábado (31) a 90ª edição da Festa de São Vito, no Brás, na Zona Leste de São Paulo, que durante sete fins de semana vai apresentar shows, exposições e diversas variedades de comidas italianas. Entre outros pratos, cerca de seis toneladas de macarrão devem ser servidas. A expectativa dos organizadores é que 140 mil pessoas – 10 mil por dia – visitem o evento. Em 2008, a festa será coberta pela primeira vez: uma estrutura de 1.260 metros quadrados será montada sobre a Rua Polignano A Mare, onde fica a Paróquia de São Vito Mártir. Além dos produtos tradicionais, como as ficazzellas (uma espécie de pastel), gumirellas (churrasco de fígado) e doces italianos, este ano os visitantes poderão provar também antepastos e pães italianos. Quem comprar o convite da cantina – que custa R$25 no sábado e R$20 no domingo – terá direito a um antepasto, uma ficazzella, um prato de massa, uma bebida e um ticket para os sorteios promovidos na cantina.

Apesar da grande quantidade de visitantes, a comida não deve faltar. A estimativa é que este ano sejam servidos, por dia, 1,8 mil ficazzellas, 1,5 mil pizzas folhadas, 3 mil pratos de macarrão, 2,5 mil doces e 5 mil bebidas. Durante os 14 dias de festa, devem ser utilizadas mais de cinco toneladas de farinha e seis toneladas de macarrão. Cerca de 250 voluntários vão trabalhar nas barracas de comida e na organização.

A cozinha improvisada na qual as ‘mammas’ produzem os pratos está sendo reformada. O novo espaço, que será equipada com equipamentos industriais, deve ser finalizado com parte dos lucros da festa. O resto dos lucros será destinado para as obras sociais e reforma da Paróquia. O evento, entretanto, não é apenas festa. No dia 15 de junho é celebrado o dia de São Vito, padroeiro da cidade de Polignano a Mare, na Puglia, ao sul da Itália, e protetor dos artistas, das doenças nervosas, dos jovens e dos dependentes de drogas. Durante os fins de semana da festa, os fiéis podem participar das missas, que serão celebradas todos os sábados às 18h e nos domingos às 9h. Nos domingos os visitantes também podem participar da celebração, às 18h. A abertura da Festa de São Vito, que é o maior evento popular italiano fora da Itália, acontece às 20h30 deste sábado.

Festa de São Vito

Endereço: Rua Polignano A Mare, 51

Data: de 31 de maio a 13 de julho, aos sábados e domingos

Horário: aos sábados, das 17h às 24h; aos domingos, das 17h às 23h

Entrada: gratuita. Para a cantina, o ingresso custa R$25 aos sábados e R$20 aos domingos, incluindo uma refeição

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