Dezenove pessoas foram presas nesta quinta-feira no sul da Itália por usarem substâncias ilegais em fazendas de búfalas, cujo leite serve para elaborar a mozarela, informaram fontes oficiais. As búfalas eram dopadas com somatropina, um hormônio de crescimento que é subministrado contra o nanismo. O uso desta substância é considerado legal nos Estados Unidos, mas não na Europa, onde se acredita não ser seguro. O núcleo sanitário dos Carabineiros precisou que não há motivos de alarme para a saúde pública por consumir mozarelas elaboradas a partir do leite de búfalas dopadas. A organização italiana de consumidores Coldiretti expressou satisfação pela operação policial e pediu "tolerância zero" contra episódios criminosos que coloquem em perigo a imagem do "made in Italy" em prejuízo dos consumidores e dos pecuaristas italianos.
Ansa
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