O
azeite de oliva extravirgem é uma arma contra o envelhecimento e ajuda
o tratamento preventivo dos danos neurológicos ligados à idade e ao
Alzheimer, revela uma pesquisa da Universidade de Florença, centro da
Itália. Os especialistas verificaram em ratos transgênicos, portadores
de alterações ligadas ao Alzheimer, os efeitos da administração do
azeita extravirgem.
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