A origem da colomba pascal, mais do que uma tradição, ela já faz parte da mesa do brasileiro, conheça a história de como surgiu a colomba pascal.
A colomba pascal é um simbolo muito antigo e teve
uma grande importância no processo de paz durante a guerra de Paiva na
itália, por isso, seu formato de pomba que remete a paz e ainda mais na
época de páscoa é tão especial e nos faz entender seu principal
significado.
A páscoa nos faz lembrar da paz entre os homens, a colomba pascal tem o formato de uma pomba, simbolo universal da paz.
Mais do que uma tradição, a colomba pascal tem uma grande mensagem a
passar. Conheça a verdadeira história de como surgiu a colomba pascal,
sua receita de paz e harmonia que salvou um vilarejo do norte da Itália.
Essa mensagem com a história da colomba pascal está em formato
powerpoint e pode ser baixada no final desta página, aproveite,
compartilhe esse conteúdo com seus amigos do facebook, colegas de
trabalho e familiares.
Como surgiu a colomba pascal
A Colomba é um adereço alimentar muito presente na Páscoa.
Uma lenda conta que o rei Lombardo Alboino, raivoso com os problemas
da guerra, com a eesitência militar na cidade de Pavia, se acalmou e
desistiu de sua vigança depois de ganhar de um padeiro de Pavia um doce
em forma de pomba, preconisando a paz.
Seu sabor é suave e seu preparo é delicado. Seu gosto se diferencia
do Panetone, um pão de receita semelhante, natalino, pelo uso mais
acentuado de cascas de laranja cristalizadas, que substituem as uvas
passas de seu irmão.
Sua receita contém mais manteiga e ovos e pode receber cobertura de
glacê, amêndoas ou ainda chocolate aromatizado, apresentando decorações
requintadas.
O tom cítrico dá a colomba pascal um sabor especial, diferenciado do
panetone, a crosta de açucar sobre a massa dá um tom marmorizado e uma
textuda deliciosa que derrete na boca e enche o paladar com um sabor de
páscoa.
Muitas histórias estão ligadas aos símbolos da Páscoa, entre elas, a
colomba pascal. Ao norte da Itália, em Lombardia, vilarejo de Pavia,
houve uma invasão local do exército de Albuino, o rei dos Lonbargos. Um
confeiteiro do local resolveu preparar um presente para o invasor. Criou
um bolo diferente, preparado com ricos ingredientes e assado no formato
da pomba da paz.
Quando recebeu o presente, o invasor ficou encantado com o sabor do
bolo e com a sensível idéia e decidiu poupar o vilarejo do ataque.
O bolo simboliza a vinda do Espírito Santo. A pomba ou colomba
pascal, um pão doce e enfeitado de origem italiana, com a forma de ave, é
um símbolo cristão.
A forma de pomba era utilizada muito freqüentemente nos antigos
sacrários onde se reservava a Eucaristia.
O símbolo eucarístico se
converteu logo no pão doce que costuma ser compartilhado, em alguns
países europeus - especialmente na Itália - no café da manhã de Páscoa e
da "Pasquetta", a segunda-feira de Páscoa.
Curiosidades sobre a Colomba Pascal
Hoje comemos uma colomba sem saber seu significado, que vai muito
além do mundo capitalista e comercial de hoje em dia, no passado, essa
simples colomba pascal foi simbolo da paz promovida por um simples
padeiro que já estava cansado de ver seu povo sofrer.
Sobre o autor: Ivan Bottion é
empresário, publicitário e empreendedor. Possui formação Master
Practitioner em PNL e Master Coach é um dos principais colaboradores do
site Esoterikha.com na produção de conteúdo sobre desenvolvimento
pessoal e profissional. Também assina muitos de seus textos com o
pseudônimo de Luis Alves, tendo assim a liberdade de se expressar sobre os mais diversos assuntos disponíveis neste site.
Nenhum comentário:
Postar um comentário