Hoje é o Dia do Macarrão

Em todos os cantos do mundo, o Dia do Macarrão é comemorado em 25 de outubro, mas para muitos, esta data é celebrada todos os dias. A explicação é simples: por ser um alimento versátil, o macarrão é amplamente consumido em todos os continentes, adaptado à gastronomia de cada país. Além de ser uma iguaria saborosa para quem a aprecia, permite infinitas possibilidades de preparo e combinações de molhos e acompanhamentos.

Esta data foi escolhida por fabricantes de diversos países durante o Primeiro Congresso Mundial de Pasta, realizado em 1995, e passou a ser comemorada no Brasil a partir de 1998 com a promoção de eventos pela ABIMA (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias) e por diversos restaurantes. O Brasil ocupa o terceiro lugar em consumo, com 1,3 milhão de toneladas/ano, atrás dos Estados Unidos em segundo e, claro, da Itália em primeiro.