Verona - ''Se olharmos para os dados econômicos do setor, podemos dizer com toda certeza que o vinho italiano é um capital, um verdadeiro diamante do nosso sistema agroalimentar", afirma o ministro da Agricultura italiano Saverio Romano na abertura da Vinitaly, expressando sua gratidão para a "Região do Veneto e o presidente Luca Zaia, o deputado Russo, o presidente Miozzi, o prefeito Tosi e Veronafiere, que nestes anos provou ser um ponto de referência absoluto em matéria de vinhos''.
''Vinitaly representa desde a sua criação um momento fundamental para o setor, uma oportunidade única para destacar, em termos vitivinícolos, a centralidade da Itália ao nível internacional'', acrescenta Romano.
''Para celebrar os 150 anos da Unificação do país, diz ainda Romano, nenhuma outra indústria tem tantos títulos e honrarias como a do vinho para representar uma Itália unida, uma nação capaz de expressar, em todos os seu territórios magníficos, uma qualidade generalizada no cultivo da videira".
''Gostaria de abrir um diálogo fecundo, constante e ativo com as Regiões, as organizações profissionais e com todos os protagonistas, para que o vinho tenha o justo reconhecimento pelo seu elevado e significativo valor'', afirma Romano.
''Internamente, o desafio dos próximos anos será aquele de reconquistar o apreço dos italianos pelo vinho, opina o ministro. Temos que recomeçar da comunicação do produto, dirigida especialmente aos nossos jovens''.
''A qualidade é um pré-requisito para a concorrência global e os produtores italianos demonstraram compreender isso há muito tempo. O Ministério, conforme exigido pela reforma da Organização Comum de Mercado de 2009, apresentará até dezembro à União Europeia todos os documentos completos dos vinhos italianos protegidos'', conclui o ministro.
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