Italianos buscam por culinária local nas férias (foto: ANSA)
Roma - De acordo com a Coldiretti (Confederação Italiana de
Agricultores), 87% dos italianos buscam a culinária local quando estão
de férias. Destes, 29% estão dispostos até a pagarem mais por isso.
Um interesse que se confirma pelo fato de que 90% dos turistas
acreditam que é preferível comer em um restaurante que ofereça produtos
de origem e denominação controlada.
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