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Prende il via
martedi' a San Vito Lo Capo (Trapani) la 15/esima edizione del Cous Cous
Fest, il Festival internazionale dell'integrazione culturale. L'evento
promuove un confronto tra paesi dell'area euro-mediterranea e non solo,
prendendo spunto dal cous cous, il ''piatto della pace'' comune a
moltissime culture. La manifestazione, che ha il patrocinio del
Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e dello
Sviluppo economico, e' organizzata dal Comune di San Vito Lo Capo in
collaborazione con l'agenzia di comunicazione Feedback ed e' finanziato
dagli Assessorati regionali al Turismo e alle Politiche agricole e
forestali oltre che da numerosi sponsor. Fino a domenica la cittadina
sara' il palcoscenico di degustazioni, una gara gastronomica
internazionale tra chef di nove paesi, momenti di approfondimento
dedicati ai cous cous del mondo, talk show, concerti e spettacoli
gratuiti. I paesi in gara quest'anno sono Costa d'Avorio, Egitto,
Francia, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal e Tunisia. Oltre
ad essere votati da una giuria tecnica, guidata da Paolo Marchi, i
piatti saranno valutati anche dalla gente comune: una giuria popolare
votera' il proprio preferito. E quest'anno sara' premiata anche la
ricetta ''cheap and tasty'', ovvero la piu' saporita ma anche la piu'
economica da preparare. ''Anche quest'anno - dice il sindaco di San Vito
Lo Capo Matteo Rizzo - ci aspettiamo di bissare il successo della
scorsa edizione, che ha visto la presenza di oltre 250mila visitatori,
grazie ad un programma di appuntamenti qualificati e alla presenza i
grandi ospiti come Edoardo Bennato, Fiorella Mannoia, Goran Bregovic e
Mario Venuti ma anche Vladimir Luxuria e Andy Luotto''.
www.ansa.it/terraegusto
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