A Alitalia foi recentemente premiada como a "Melhor cozinha de bordo" pelos leitores da revista Global Traveler, uma publicação internacional dirigida a viajantes do âmbito empresarial e de luxo. A companhia aérea italiana também anunciou a introdução, em sua Classe Magnífica, de uma série de menus com especialidades das várias regiões italianas. A sétima edição do programa anual GT Tested Reader Survey Awards da Global Traveler entrevistou mais de 25 mil passageiros do campo dos negócios e de luxo para determinar com precisão o melhor no segmento de viagens em 2010.
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